以往在台北還算挺常吃鰻魚飯,從「肥前屋」、「濱松屋」、「京都屋」、「劍池屋」,三大+一著名鰻魚飯無一不歡,至於台中過去只吃過大東屋,不過肉質太軟、醬汁多一項不是我的菜(不過距離上回吃也將近五年、找時間再給他一次機會看看XD),一直要試試「鮨樂國際餐飲企業集團的『一膳食堂 ichizen』,這念頭終於在最近達成!

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不得不說「鮨樂國際餐飲企業集團」真的很會包裝,裝潢看起來就知道下重本,還未入座、光感受氣氛就讓人開始流口水。

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一開始從入口,完全就被滿滿的日式氣氛給包圍啊。

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搭配的無糖熱麥茶,也是清香好喝。

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「鰻料理─鰻重NT280」,鰻魚價格一直飆漲的現在,這價格不算高,鰻魚也不會太小片;鰻魚系列還有「鰻魚茶泡飯NT280」、「鰻魚蕎麥麵NT280」、「蔥花鰻重NT300」可選擇,或可搭配不同食材─鰻魚雙色丼,如「鰻魚牛肉丼NT300」、「鰻魚野菜天婦羅丼NT260」、「鰻魚醬燒雞肉丼NT260」、「鰻魚炸蝦丼NT260」;若剛好兩人當想大吃鰻魚的話,推薦可試試「一膳桶裝鰻魚飯NT880」,除了鰻魚雙份外,吃法包含鰻重、茶泡飯、蔥花,三種滿足也很棒。

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「鰻料理─鰻重」附上的泡菜,稍微酸、又脆,開胃又好吃。

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附上的「味噌湯」,也不賴。

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「蔬食炒烏龍麵NT150」,只能說很健康、吃起來很寂寥,口味好清淡,沒事不用亂嚐試喔。(不過推薦的服務生個人很愛就是)

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附上的「紫蘇湯」倒是意外好喝~和配菜毛豆,雖然沒有加上胡椒等其他調味料,不過已足夠香甜。

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甜點「黑白木耳+枸杞」,也還ok,喝不滿足還可續碗喔。

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「洋菇串燒NT60」,只想說和「蔬食炒烏龍麵」一樣,好健康~~醬汁完全沒有遮掉洋菇原有的菇味、而且還因燒烤後味道更重,不過點都點了,就閉氣吃掉好了XD

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一膳食堂 ichizen』另外還很有名的是「手作關東煮」,尤其是野菜類,都會挑選適合的肉、或海鮮磨成泥,與野菜搭配,不過這回兩人吃這樣經夠飽,就下回有機會再試試囉~並附上一膳食堂 ichizen』所有菜單頁面,有興趣的捧油就自行參考啦!

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地址:台中市西屯區市政路480號B1(柏地店)

電話:04-2258-3280

健行店:台中市西區健行路1041號

電話:04-2326-2013

營業時間: 1130~1430、17302200最後點餐14:00、21:00

Hope you had a good day & Thank you so much for reading!

希望你們的會喜歡我的介紹,謝謝大家!

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