毛里獅的五四三

長年在上海發展事業的朋友，嚷嚷平常他家只有美麗空姐老婆和四歲小孩各一，又因養身之名、明明就很哈麻辣鍋，也無法肆無忌憚想吃就吃，只能假借聚會、然後打暗示約麻辣鍋店，OK，因此我們決定第一槍從『詹記麻辣火鍋』開始，未來每次聚會就換一間，如『鼎旺』、『橋頭』等，把過往吃過覺得不賴的，一一介紹給好友，也讓他來打分數。

這天下午我們先在一片綠意的『貳房苑 LivinGreen』打發炙熱的下午茶時光，等到傍晚五點『詹記』營業時間開始馬上就到店門口報到，雖是炎熱夏天，不過才這個時間店內客人就絡繹不絕，生意也真好！先推『詹記』還有另外一個原因，裏頭古色古香的空間，實在深得我心，瞧，門口就像中藥店陳列的方式，擺著湯底用到的香料玻璃罐當裝飾，實在很有味道。結帳櫃台也是復古味十足，光這用餐環境就先加分！

吃過不少間麻辣鍋，麻辣鴨血最推薦的就是『詹記』出品的啦～朋友夾了一塊入口，與頻頻點頭，說的確有入味，外層還有『詹記』獨有的椒麻香味，不過若吃不滿足，要再請店員追加鴨血，一份就是200元起跳（豆腐也是喔）！這兒的鴨血可不是讓人吃到飽低，不過一分錢一分貨嘛！但另外一點要提一下，沒有之前吃好吃耶，麻辣鍋湯底變鹹了！！！絕不是我的錯覺，因為連沒有吃過『詹記』的友人，都說湯頭有點鹹，哀，扣分扣分！

其他一般火鍋料就不特別介紹，不過『詹記』的松阪豬肉一定要提一下，下鍋煮了後也不會縮水太多，吃起來還是脆中又帶有咬勁，想當時第一次吃『詹記』時，松阪豬端上桌遠看還誤以為是魷魚咧，哈哈。

愛吃牛肉的人更是一訂要點個一盤好好享用，脆脆有口感的毛肚也是我的愛～

以火鍋店來說，『詹記』菜色的品質真的是不錯，蝦子新鮮也夠大尾，吃起來也是很有彈性。

門口選擇使用經過腐蝕處理的金屬字來作招牌，搭配白色老磁磚當底，連消防栓也考慮進去一併設計好，從這些小細節，就可以感受到老闆的大用心；另外，位在新莊還有『詹記』的本店，有機會也可吃吃，老妹也是一試就愛上呢。

南京店

地址：台北市中山區南京東路二段178號B1樓

電話：02-2508-2080

營業時間：17：00PM～1：30AM

新莊店

地址：新北市新莊區新泰路187號

電話：02-2998-2794

Hope you had a good day & Thank you so much for reading！

希望你們的會喜歡我的介紹，謝謝大家！