是這樣的,這天明明很飽,硬是想吃鐵板燒也訂了位,不管三七二十一,還是衝到了『3A鐵板燒』。
但肚子還很撐,兩個人只點一份商業午餐(NT800,有牛、豬、雞可選),於是就選了一份老饕特惠全牛套餐(NT2,500,內含澳洲和牛、美國菲力、肋眼肉捲)來試試,此套餐還有另外一種價格的搭配,NT5,00,內含頂級和牛牛肉、神戶和牛、肋眼肉捲,不過實在不餓好像也不用玩到這麼大;一開始就看到料理台旁擱著喜馬拉雅山岩鹽,恩,有加分。
「開胃前菜」擺盤是挺可愛,不過吃起來就普普通通,台式感頗重。
「生菜沙拉」帶著酸酸甜甜的醬汁,有開胃的感覺,OK。
旁邊提供的小菜,將芋頭酥炸、不會太油,脆脆的,要是我現在餓了,應該一口一口就吃光光,不過拿來下酒也合適,哈。
平常絕對一口接著一口、還會索討個兩三回的洋蔥,這回連一碗都沒吃完啊XD
這回最讓我驚豔的除了澳洲和牛外,第二名居然是這碗「百菇清湯 」,湯頭清淡、卻又帶著濃郁菇類香氣,搭配湯裡的杏鮑菇,居然要讓我喝完了!
很安全的「新鮮大明蝦 」。
這次第一名的「澳洲和牛 」,軟嫩且入口即化,就算很飽還是可以感受到他的美味,真是棒透了!後來我不停碎念,這樣後面的肉都被打死了啦,真不該把第一名放前面的。
「美國菲力 」分別撒上七味粉與黑胡椒。
蠻特別的做法,有點類似港點外皮酥脆餅皮,裏頭再包著牛肉。
噴上白蘭地的牛肉,所以就帶點酒味囉。
整理照片時才發現忘了拍到「肋眼肉捲」,殘念,不過還是介紹一下,共有兩捲,分別捲著新鮮飛魚卵、日本愛媛縣柑橘與剝皮辣椒起士絲,「新鮮飛魚卵、日本愛媛縣柑橘」這一味也很棒,但「剝皮辣椒起士絲」,OMG超級鹹。
最後的甜點與果汁,果汁為現榨的柳橙汁(他們如此說),可能季節還不到吧,很不甜。
其實『3A鐵板燒』嚴格說來也是還不錯,不過可能如好友V吐槽的話,東西吃多了,嘴巴也變得機車了,想嚐試『3A鐵板燒』的捧油們,還是可以來試試的。
地址:台中市西屯區市政北七路3號2F
電話:04-2259-90909
營業時間:11:30~14:30、17:30~22:30
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希望你們的會喜歡我的介紹,謝謝大家!