台中美食好夥伴香菇大大前幾天 Line 傳來訊息,提到他聽說『萬客什鍋石頭火鍋專賣店』的「燒酒雞」聽說很厲害,吃過的人都說好,剛好這幾天氣溫冷颼颼、又雨綿綿,這是來試試最適合不過!

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燒酒雞NT270」試菜這項大任就交給胖胖執行,畢竟我現在只能偷吃一小口,So Sad~一端上來店員就將一包包秤好重量、分裝好的中藥與半罐米酒倒入鍋中,剩下一半米酒就擱在旁邊,讓客人隨心意自由添加。這天因為不是很餓,來報到時已是晚間將近九點,沒想到此時仍是客朋滿座、等候了20分鐘左右;店內座位約莫也就20個,就有1/3~1/4客人都選擇「燒酒」系列(他們除了雞肉,還有蝦或豬可選),可見「燒酒」系列真的頗有名氣。燒酒雞」雖然是供應烏骨雞,不過配菜就顯得有些誠意不足,只有提供高麗菜,That's all~Oh,還有讓你沾肉的胡椒&火鍋調味料,連一般火鍋店有的飯、麵、冬粉,全都要加價購,而且是所有的鍋類都一樣!還好問胖胖燒酒雞」評價,倒是還行。

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至於胖胖都重口味,我也來個「素麻辣鍋NT270」平衡一下,畢竟看著他吃燒酒雞」、我只吃一般石頭火鍋NT200(牛、羊、豬)」也太心酸~好不好吃呢?恩,不會說美味,因湯頭不香也沒厚度,不過解饞打發也就算了,但一鍋售價NT270實在不算便宜(以台中物價來說),配菜就旁邊這樣少少、薄博一疊。

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換個角度拍,真的沒有很多東西對吧?一樣和剛剛提到的,飯、麵、冬粉,都要加價購,而且店員一開始只有問要甚麼、並沒說到要額外收費,結帳才知道,雖然冬粉小小一盤也不過“NT30”,但還是讓人有覺得被騙的感覺、很差。

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「石頭火鍋(豬)NT200」,湯頭尚可,不過一樣沒有附餐(白飯、麵、冬粉)可選擇,老實說這些東西點小火鍋,沒有附加在裡頭,總覺有點小家子氣,對吧?

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附上菜單給需要的有興趣的捧油參考看看~會不會再來光顧?畢竟就是小火鍋嘛,有人想吃燒酒雞」時,我就吃吃石頭火鍋」這樣囉,至少還是比阿官火鍋好吃些;順帶一提,這回碰到的2~3名店員(其實就是前台所有店員),看起來都挺年輕,大約20出頭上下,長得很“純樸”沒關係,不過真的動作遲鈍、反應也慢、很不機靈,問簡單問題要想很久,又比如幫隔壁客人加湯、從我們面前經過,明明湯也只剩一半,也不會“順便”問一下,雙眼無神的就轉身,還要把她請回來,真是令人大翻白眼,呿。

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地址:台中市北區漢口路四段16號

電話:04-2297-5686

營業時間: 17:00~05:00

Hope you had a good day & Thank you so much for reading!

希望你們的會喜歡我的介紹,謝謝大家!

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    毛里獅 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()