我對有熱忱的東西多少都犯有強迫症的"症頭",比如吃、或前陣子手環控、絲巾控等,例子不勝枚舉,而清水畢竟也不是常去走訪的地方,既然要吃米糕,兩間有名的『王塔米糕』&『阿財米糕』肯定要連著吃,否則時間一久、也就忘了另外一間的口味,就無法比較了!
『王塔米糕』走過七十年以上的時間,民國22年左右,由王塔先生所創始『王塔米糕』,王塔先生的兒子每位都事業有成,各有自己的事業,女兒王玉華並不想就此失傳,於是回娘家學習,並將這門秘訣傳承給他的兒子。「米糕NT35」由銅製容器裡放上幾塊經由老闆特製烹調的三層肉、蚵干,及少許的蝦米,淋上源自祖傳手法所調製出的醬料,米糕的香Q停滯嘴裡,讓人吃了超滿足;其實『阿財米糕』也OK,不過口味偏甜,相較之下『王塔米糕』較合我的胃、而且口味是鹹的XD。
「餛飩湯NT30」原本只是點來暖胃,卻出乎意料的好喝,餛飩皮滑溜入肚、裏頭豬肉餡依舊鮮嫩,越簡單的東西越是可以看出店家的用心與功力,『王塔米糕』真心讓我折服,好的,以後就直接來這報到了。
踏入店中,時間快中午十一點,內用仍尚有座位、人潮也不算多,下方照片站著的人則是要外帶,不消半小時吃完米糕、喝完湯,內用與外帶人龍突然數倍增長,此時也不到11點半,真是不論何時人潮總是絡繹不絕。
『王塔米糕』也很厲害的做到全台宅配,詳情有興趣的人請播電話詢問囉。
雖然『阿財米糕』&『王塔米糕』只相隔一條中山路、距離不到500公尺,不過路名就是不一樣,可能來到『阿財米糕』時間也中午12點左右,人潮就比較多,不過也是不需等待太久,「財伯米糕NT35」醬汁相較下偏甜,不過來試試也不錯啦。
「魯肉香腸NT20」,倒是比預料吃美味,「魯肉蛋NT10」則就安全口味的過關啦。
「金針排骨湯NT40」,評語:很普通,That's all。
「燙豆芽菜NT30」,依舊沒有特色,以至於不知如何做出評論。
所以,來『阿財米糕』,吃米糕就好,不用亂試其他菜色比較安全。
吃完鹹食後,當然要來些甜點收尾(雖然『阿財米糕』偏甜,不過這和甜食不同喔XD),由『王塔米糕』前中興路一直往內行走路也不須五分鐘的路程接到「大街路」,就會瞧見香火鼎盛的「清水紫雲巖觀音廟」,路邊樹下的『阿婆粉圓冰』也值得來嚐嚐。
去年農曆年來還是阿婆在賣,這回已經換孫子與媳婦(或女兒),在這物價越來越高的現在,粉圓、粉粿、梅子、仙草、綠豆等,任選1至3種料,售價皆是NT25,料好實在,真感人XD。
簡單的選了粉圓、粉粿兩項,去冰也不會太甜,喝得出由紅糖熬出的糖水,Less is more 用在這也很合拍!
最後也附上『王塔米糕』&『阿財米糕』菜單,請參考囉。
王塔米糕
地址:台中市清水區中興街30-1號
電話:04-2622-3299
營業時間: 09:30~20:30(除夕休)
阿財米糕
地址:台中市清水區西寧路105號
電話:04-2622-9853
營業時間: 10:00~19:00(週一休)
清水紫雲嚴阿婆粉圓冰
地址:台中市清水區大街路(紫雲嚴榕樹下前)
Hope you had a good day & Thank you so much for reading!
希望你們的會喜歡我的介紹,謝謝大家!