毛里獅的五四三

2021年10月在台中新光三越九樓開幕的『初魚料亭（鐵板燒 & 鮨）』，主打合宜價格就能享受高檔海鮮及日本和牛，兩者都採無菜單料理方式呈現，食材會依季節調整，每人訂價NT1,600+10%=NT1,760，無提供兒童餐，也就是說七歲小陳只要出席、價格相同。

由進化北路轉入謐靜的尚德街中，『Leisure 理享』就隱身在民宅中，不留意就會過門不入！543來回走了兩遍才見著！

偶爾晚間到北屯中清路二段愛買、迪卡儂購物，總會被路旁別緻的小白屋給吸引，『頑板 Bar 串燒町』並沒有特別顯眼的招牌，也是經過好幾回後才發現他是居酒屋，嚷嚷好幾回要來試試，總在某一回的愛買購物行來報到了！

鄰近北屯區中清路 & 大連路一段的小巷弄中，在2021夏天開了間空間好可愛、又溫馨的『金香 Jin pang』，周邊不是很好停車，騎車、捷運、公車都算方便抵達，較近的停車場位在家樂福超市台中水湳店對面，500公尺漫步過來也不算太遠。

要不是好友兼前同事為了戀人、要遠走高飛上北部轉職，543還真不知道『知味滋味 Knowing taste』，畢竟再怎麼愛吃、會吃，不同的餐廳崛起速度還是其快無比。

543因為年紀大了，很久沒有在踩點吃到飽這類型餐館～不過543很吃「蒙古烤肉」這一味，除了好吃、也充滿了543幸福的孩時、青春期、剛出社會的美好回憶；就算老陳年紀更大、不想配合543去嚐嚐吃到飽『九九蒙古烤肉酸菜白肉鍋』，543還是帶著小陳和別人約去吃，啊哈哈哈！

2017年，「JAI宅」位於一中商圈開幕，看著網美朋友、或 IG 偶爾就跳出動態在這，滿滿植物的環境看來也頗美，終於～來訪了，然後是2020年底開幕的『JAI 宅水湳』XDDDD

說起美食，甜點543是最沒有在涉獵的範圍，而『CV 甜點沙龍』好些年前就已聽老妹提起很不賴；直到去年（對、不好意思，這個拖比較久分享～但真心推薦可去），轉職甜點店長許久的好友玉兒，遠從台南來指名要吃，543當然接旨奉命！

在尚未造訪、晚上偶爾經過『心居酒屋Yakitori』時，就很想找時間來試試，隱身在集合式住宅一樓角落，簡單大紅招牌就格外引人注目。

543吃東西有時候是有點囉嗦自己先承認，比如舒芙蕾這類食物，有些舒芙蕾、鬆餅太濕潤、糊糊、黏稠，這間店應該不會再來第二次，畢竟甜點、澱粉就已不在543鍾愛食物排行榜中，挑三揀四也是在所難免；本篇介紹的兩家，連小陳都會和543搶食，543想大家沒事想嚐嚐也應該 Safe。

某假日接近中午時打算和老陳、小陳到南屯好市多購物，老陳提到是否要在好市多用餐？我其實隨意，不過小陳對西式速食興致不大，地方媽媽突然想到久聞『清真恩德元餃子館』名氣已久，經過也是非常順路，擇日不如撞日、要不就嚐嚐看！

『Frenchie Frenchie』將自己定位為一間精緻的法式餐酒館，沒有花俏與豪奢，卻能不落俗套的在小地方藏著驚喜，將法式經典與現代優雅發揮的淋漓盡致。

至六～七年前起，就陸續的開始在『鵝房宮一點利創始店』打牙祭，從一開始的驚艷、找朋友來嚐鮮，到這幾次的用餐，讓543興起不如就在「鵝房宮春日宴粵菜喜宴」吃合菜、加點個生魚片點綴即可。

在2020年『范記金之園草袋飯』榮登米其林必比登推薦時，身為老台中人轉頭和老妹唉唉叫，我們怎麼都沒吃過？！或許小人時期爸&媽有帶過，不過腦海中完全沒有印象！立馬和老妹敲好時間速速前往！

二十多年前由北屯一點利黃昏市場發跡的「鵝房宮」，打造出市場攤位日式料理美食的名號而立足台中，2018年在公益路成立鵝房宮旗艦店實體餐廳，這之間其實也有在松竹路二段開了一個專賣鵝肉的小店面（已無營業）。就在2020年的夏天，位於台中人暱稱「小天母」的北屯商圈旁，崇德路與山西路口附近楊老闆又推出了新品牌：『鵝房宮 春日宴 粵菜喜宴』，透過嚴謹的食材挑選和精湛的廚藝，致力於推出高品質的經典粵菜料理，來滿足饕客的味蕾。

說起來很有趣，『鰤樂仨 新加坡小吃』居然是老陳發現的新餐廳，543心中的 O.S.：「你不是號稱只愛滷肉飯嗎？」原來，老陳在這都吃海南雞飯～肉質新嫩也很適合小陳味蕾，價格雖不算平價，但也是合理範圍，因此偶爾想到也會來報到。

前幾天老陳突然通知，某周日晚間要和 X 好友吃『鮨 鈴木幸介 Sushi Suzuki』，原本不是要吃高級和牛燒肉嗎XDD不過有得吃大餐話就不多說，馬上清空當天行程等待！

『溫叨古早味料理餐廳』尚未入選必比登2020時，看到吃貨友人打卡，光環境就已躍躍欲試～拖拖拉拉又一年，2021必比登『溫叨古早味料理餐廳』又再度上榜！看著疫情熱度逐漸下降，還不速速手刀來嚐嚐！

說起印度料理，以前還在台北生活時就住在大安、中正區交界，偶爾就會到師大著名的「印渡風情印度餐廳 out of india」用餐；這幾年慢慢訓練起老陳歐、法料理舌頭上來，不過印度、越南…等東南亞料理偶爾涉獵、但接收度尚未起色（老陳表示我就只愛滷肉飯不行嗎XD），藉著與友人聚餐、加上『淇里思印度餐廳』存中店上榜2020米其林必比登，先來瞧瞧『淇里思印度餐廳崇德店』。

離開城市的喧囂進入綠色世界，享受陽光的溫暖與夜晚的寧靜，快陪著我們一塊窩在草皮上吧～這就是『窩草的日子』的經營理念，最棒的是來這裡不用離群索居，離台中市區也不遠，就算從北屯出發、延74號快速道路前往，也不過半小時車程即可抵達。