毛里獅的五四三

前陣子看到朋友FB分享、與有些報章雜誌採訪，知道由社長坂井康人在2001年創立，憑藉著創業以來對於食材與料理的堅持，連續七年，獲得米其林一星的殊榮，在2017年四月，透過台灣的橘焱國際餐飲集團引進，技術合作開立了『 台北鳥喜 produced by TORIKI 』，就迫不及待地找好友來品嘗這好味道。

去年2016年4月『樂軒和牛專門店』在台中市開始營業沒多久，就在5月速速報到，好滋味一直難以忘懷，馬上穩坐我熱愛燒肉店的第二名！哈哈，因為以性價比來說，目前還是「MOE 燃炭火燒肉」為冠軍，畢竟『樂軒』吃到開心每人均價至少三千，「MOE 燃」應該兩千有找，不過還是很美味啦，所以台北店開幕後，也是一定要和朋友找時間約去打打牙祭。

這天平日原本心中默默規劃到台北兒童走走，想說平常日應該人潮會少些，玩遊樂設施的種類應可多些、也不用排甚麼隊，無奈天氣又濕又冷，好吧，附近開了一年多晶華麗晶酒店集團的『Just Grill』也一直是口袋名單之一，而且平日午間套餐NT880+10%起、晚餐及假日套餐NT1,180+10%起，以牛排館來說算是“平實"的價格（有嗎？哈哈 ），於是更改行程就驅車前往吧。

一直很怨嘆說三年多前搬離台北後，特色&高檔餐廳如雨後春筍般猛開，無奈有小陳拖油無法說走就走去嚐鮮，這幾個月借“談公事”之美名、兩～三個月間就跑跳了幾間口袋名單美食，心情整個大雀躍，也在這快快和各位分享～

FaceBook 這個程式真的很賊，很會抓每個使用者的喜好，在『Orchid Restaurant蘭』開幕前，沒事瀏覽網頁時不經意就會看到報導也好、廣告也罷，再再提醒2016.9.9要開幕，然後9.9～9.12有客座大廚坐鎮，趕快預約！

睽違三年的『龍都烤鴨』，終於在好朋友金老闆喊著想吃、沾光吃到，『龍都酒樓』成立於民國七十二年，是台灣少數保存傳統正宗粵菜的港式飲茶餐廳，有台北「三大名鴨」的美譽，生意好得常常一位難求，因此去年2015年6月也在內湖展店。

『KUA'AINA』於1975年5月，誕生在夏威夷歐胡島上，使用100%高級牛肉，透過火山熔岩，燒烤出美味的漢堡排，傳說中連美國總統歐巴馬都很愛他的No.1餐點「酪梨漢堡」。

『Sarabeth's』創始店於1981年在紐約曼哈頓上西城設立，樹立時髦優雅、高格調的品牌風格，又同時擁有輕鬆歡愉的歸屬感，至今已風靡紐約客超過35年，各大媒體給予 Sarabeth's「紐約甜點餐廳第一品牌」、「紐約早餐女王」和「世界第一名早餐」等美名。

來吃『陳根找茶』完全是一種緣份，怎麼說？計畫要來看老陳同學喜獲麟兒，便到信義區好友家借住一宿，搜尋一下地址，耶，好友家轉個彎就是『陳根找茶』！坐電梯下樓走去根本不需三分鐘，如此方便怎能不來試試為何他名氣如此響亮呢？

位在士林捷運站巷弄裡的『寬巷子鍋品美食』，於2012年8月開幕，是集結了一群熱愛美食與藝術的團隊，規劃多年而創立的園地，簡單卻有深意的店名更是團隊的中心思想。

不只何時『這一鍋皇室秘藏鍋物』在這一兩年如雨後春筍般從北到中、甚至上海都有了據點，卻只有在露營時外帶去吃過（哪一招XD），這天胖胖提議在店內試試，我當然舉雙手贊成啊，我這麼愛麻辣鍋的人（是說我有什麼食物不愛？哈哈）

在2014年8月於台北信義區 BELLAVITA 寶麗廣塲登場前，早已耳聞他傳承清朝宮廷料理精髓、重現清朝宮廷美味，終於～有時間與老妹＆好友相約嚐試看看。

一直耳聞『麻神麻辣火鍋』狠厲害，無奈前陣子不是很方便到處走跳，終於九月初意外有時間來去試試，喔耶！

和好友相約許久沒造訪的『Moe 燃炭火燒肉本店』相聚，心中其實有點怕怕，畢竟有些店之前吃都心滿意足，但過了些光景再報到、卻傷心離去的例子也不是沒有；另外，這回聚會的好友本身就經營人氣餐廳，如果原來美味的店家不幸走針，這樣在好友前也很跌股，非常棒的是全員皆十分開心，還一連加點了幾回。

『花月嵐』拉麵算是我吃過數遍也不厭倦的拉麵店之一，麵條Q彈帶勁兒，雖然口味頗重，但偶爾吃吃還是挺不賴（不過要加一成服務費這點一直覺得很不合理XD），至於他們不定期推出的限定口味，其實不用隨意嘗試，常常不是味道太鹹、就是口味很普通，試想～真的這麼好吃幹嘛不成為長賣款，對吧？

『巴黎廳1930』為台灣最早引進正統法式精緻餐飲的餐廳，現任法籍主廚 Chef Clement Pellerin，曾任職於巴黎、上海、曼谷等地的星級飯店及米其林法式料理餐廳，善用當地食材，並運用源源不絕的創意巧思及五感美學創作出令人驚豔的現代法式料理。

11年前吧～在不吃鰻魚飯時，就被朋友拉著來『肥前屋』，還記得當時點的「醬烤透抽套餐」（現在已無、但仍可單點），而小份鰻魚飯訂價則為NT140！如今售價已翻轉為NT250！不過其他食物價格倒是差沒有很多，至多十幾、二十元，畢竟鰻魚苗越來越貴也不是一兩天的新聞了啊……

在台灣對「拉麵」這項食物偶爾真是會卻步，畢竟有些店家打著“日式拉麵”'的名號就亂七八糟的賣了起來（初識胖胖時他就覺得明明拉麵就不好吃又貴還有生意XD），這些店家湯頭隨便、清淡，內容隨興放了海苔片、玉米粒、兩三片筍干和無味叉燒（其實根本就水煮、還很乾又有豬腥味），就自稱「拉麵店」販售起來，之前在踩到好幾次地雷，搞得後來乾脆去日本在大吃拉麵XD。

仔細回想、距離前一次造訪『兩班家韓式碳烤』至少有八年以上，哇哇哇～好可怕、時間都默默地過，但一轉眼就好幾年（又囉嗦的感嘆起來XD）；總之呢當時吃就覺得還不錯，這回則吃喝玩樂好朋友來相約，一時也沒訂甚麼餐館，然後又再新光三越遊蕩中，剛好好友也沒吃過『兩班家韓式碳烤』，就決定再來吃吃啦～

還第一次嚐試『博多一風堂』年代久遠，唉～距今有11年多@橫濱（2003），吃甚麼、口味早忘得一乾二淨；再度相遇則是兩年多前在台北中山北路台灣第一間店開業時（2012），當時點的則是「一風堂辣肉味噌」、「博多沾麵」與「熱呼呼起司咖哩棒」，只能說無法讓人驚豔；去年2014年6月再度在大阪心齋橋附近打牙祭，耶～還是不錯啊，於是最近好友梁瑪瑪說沒吃過，那麼就再給台灣『博多一風堂』機會，結果請繼續看下去！