毛里獅的五四三

睽違三年的『龍都烤鴨』，終於在好朋友金老闆喊著想吃、沾光吃到，『龍都酒樓』成立於民國七十二年，是台灣少數保存傳統正宗粵菜的港式飲茶餐廳，有台北「三大名鴨」的美譽，生意好得常常一位難求，因此去年2015年6月也在內湖展店。

說起金老闆也是頗挑嘴的一個老饕，之前還好心陪著我們殺去大吃「蘭城晶英酒店」紅樓中餐廳的櫻桃烤鴨，一鴨五吃我們吃的津津有味，至於台北的「陶然亭」、「六福皇宮」、「天廚」等名店烤鴨都被他吃過一輪以上，我們也一致認為「天廚」烤鴨很不OK，除了皮不脆、鴨肉柴，鴨肉腥味也很重，實在不懂為什麼常常人滿為患；「陶然亭」則是金老闆常去報到的好朋友，至於『龍都烤鴨』每每聊到、他總和我抱怨訂不到位，我實在太好奇了，雖然我也是有踢鐵板的時候沒訂到，但機率也是不到三分之一，果不其然，提早兩三天、週五晚上仍是被我訂到了啊，哈哈哈！

訂位時記得要先預約「廣式片皮鴨NT1500/隻」，這樣一到不一會就可以享受到無敵美味的烤鴨啦！看照片雖然脆皮下有著一層不算薄的油脂，但入口後卻不油膩、只留下滿齒鴨肉香氣，粉色的肉質也是又嫩又好吃，讓人一片接著一片停不下，特別的是蔥捲還用辣椒去籽後裹著，沾著甜麵醬包著麵'衣、又有點微辣，好吃的令人流淚。

好奇問問金老闆『龍都酒樓』與「陶然亭」烤鴨有何不同（抱歉我沒吃過陶然亭，嗚嗚），他認真的想了一下，回答說「龍都略勝，因為片鴨的功夫比較好，烤鴨方面吃起來比較細緻。」嗯嗯，今天也算是達成金老闆要吃到龍都的願望。

至於其他菜色，我們簡單的選了以下幾道，有「清炒絲瓜」。不過也要真心告白一下，『龍都』烤鴨十分優秀，一般菜色訂價也不算低，不過實在稱不上不好吃，就很普通，也無法讓人留下甚麼深刻印象，就是挑些簡單清爽的搭著吃罷了。

「蝦鬆」

「豆腐煲」

「鹽滷芥藍」

加上NT200一鴨兩吃「鴨骨粥」，也可選擇「冬菜鴨肉湯」，但我極度建議選擇粥，熬成鴨骨粥的店家相對來說較少，而且味道香醇濃郁，連老陳都很愛，每次來都連嗑好幾碗。

一路這樣吃下來，一隻烤鴨兩吃NT1700、四道菜色，四大一小的茶資，總共四千多元，不算便宜，不過烤鴨肯定值得來試試！

地址：台北市中山區中山北路一段105巷18號之1

電話：02-2563-9293

營業時間：11：30～14：00、16：30～21：30

內湖店：台北市內湖區舊宗路一段58號

電話：02-2796-3623

營業時間：11：30～14：00、16：30～21：30

Hope you had a good day & Thank you so much for reading！

希望你們的會喜歡我的介紹，謝謝大家