毛里獅的五四三

『鳥苑地雞燒』每人均消NT1,200以上，這個價位在台中其實不算便宜，可以屹立六年不搖肯定有他迷人之處；數年未訪感受到的，是食材料理&呈現的手法更為細膩，無怪乎在去年2020年米其林亦是台中餐廳呼聲極高的餐廳之一。

小陳呱呱落地前後那一年，極度熱愛去日式居酒屋報到，舉凡『木庵食事處』、「敏郎燒鳥屋」、「和道屋 ととや 串燒割烹」……等，光木庵一年就泡了三次，前陣子和幾個同事好友討論開完會要到哪大吃紓壓，提到附近離『木庵食事處』不遠或許可列入選項中，驚覺居然已五年沒再訪，依舊在原地屹立不搖。『木庵食事處』位在南屯區大墩十四街與大福街口，低調的外觀就像私人招待所，門口就可以停車，路邊也有停車格很方便；不過當天因開會方便騎車抵達，機車只是停放在前面馬路並不是停車位中，依舊被店員口氣不好的驅趕，哈囉～等一下是有大客戶要停遊覽車嗎？要不是已經四、五個人已經約好、就馬上轉頭吃別家。

在小陳快要呱呱落地的數年前，曾造訪同一處地點，門前的花園植栽非常優美，只不過這家西餐廳的名稱已隨著時光，磨滅在記憶中。

舉凡外出遊樂、吃飯聚會偶爾就愛發掘新地點，老妹都很愛消遣說：「妳有認真好好工作嗎？」迅速翻了白眼秒回：「當然有啊～不然亂花的錢哪來？」認真想想，應該只是有『資訊恐慌』症候群，又愛把有興趣的資訊保留下來，因此三不五時就能天馬行空丟出玩樂計畫書吧。

每逢新年假期幾乎餐餐都中式大魚大肉，由婆家閃回台中放空後，第一天還是被小陳凹去海底撈一下……因此心心念念想來點清淡日式壽司，腦海中浮現2020年10月開幕的『六號臨時停留所壽司』，距離家中只有短短一公里，立馬拿起電話詢問預約出發！

這幾個月因工作所需，每週至少都會有一天待在台中市東區（沒錯我是有在認真工作的！），以往年輕時偶爾還會到忠孝夜市吃喝，現在真的極少來到這區走跳，從109年12月開始每周報到的摯愛台中肉圓，漸漸拓展周邊餐廳地圖，嗯～必須說老城區的爌肉飯真的很優秀，甚至覺得贏過中區第二市場幾間聞名遐邇的滷肉飯&爌肉飯！

已持續好幾年的共同打氣&度過每年初結婚周年、老妹生日&結婚周年的時間，才有能量在未來的一年繼續催眠自己，2020末丟了幾間餐館給老妹挑選，2020 Michelin 米其林一星『Forchetta 火氣大餐廳』雀屏中選。

20年好友玉兒（對！我們幼稚園就認識了XD）前個月底時突然傳了「加佳酒 Plus9」餐酒會行程，裏頭配合的幾家餐廳都是今年2020.8月摘星名單，文末提到：參加者會致贈一個刻上姓名的水晶杯當作小禮物，一看就知道光這點就完全符合虛華玉胃口啊！！而中部合作的點唯獨就在「鹽之華法式料理廚房 Fleur de Sel Restaurant」。

翻轉台中市中區老城區，由數年前林佳龍市長時期就開始規劃與執行，至今盧秀燕市長亦持續推動，雖不如20～30多年前盛況，但加上不少以老房重新包裝的景點，如著名的宮原眼科、第四信用合作社…等商店互相拉抬聲勢，且不少美味的老餐館、小吃，仍屹立不搖肯定有獨到之處，嚐試過幾家也真心覺得不賴，這次來嚐鮮的『芳華火鍋公司』則是近期竄出的新秀黑馬！

花重本吃了幾次「俺達の肉屋」後，店員言談中提到相同老闆在附近又開了間烤肉店『燒肉本氣』，價格相對來說較為平價，以美國牛肉與和牛內臟為銷售主軸，這一年多也吃了四～五回以上，哈哈終於把文章生出來～可想而知品質和消費是值得大家來瞧瞧！

『Le Bistro Blanc 白餐酒館』是我們一群好友口稱暱稱的「小白、小白」，因為公司就在附近，這群中有人生日、離職、或純粹聚會，就會不約而同的提出這個地點，主廚除了巧手烹調出好料理外，更是親切又友善，有空閒時也會到桌邊聊聊，讓人有賓至如歸的感受，餐廳內也採用沉靜的色彩搭配與簡單俐落的空間設計，沉浸在輕鬆自在地氛圍中享受美食。

這次造訪『JL Studio』運氣實在很好，原於兩、三年前就打算試試，直到今年八月初才安排時間，當時線上訂位難度不高，用餐時間為三周後8/23（日）12：30，隔天米其林恰好須宣布獲獎台中唯一得獎二星餐廳，『JL Studio』就開始一位難求，照片分享在社群下方紛紛有人留言表示羨慕XDDD

不管是獨自一人、或與朋友聚會的甜點飲品店，這個空間所呈現的氛圍，是該不該再回訪最重要的環節，而『MAC MAC』就會讓人想再來瞧瞧。

『俺達の肉屋』默默的也營業了四個多年頭，前年得知名聲時已默默去品嚐過，但前陣子懶散拖拉部落格都沒甚麼更新，本篇文章已是二訪XDDD

這幾年走到哪小陳跟到哪，想要從頭到尾大吃一頓全生魚料理實在有難度，畢竟阿母爽到前頭、後頭要收拾，也是苦惱。本次訂位前因為心虛，禮貌上有問若攜帶小孩有甚麼可以吃，答覆也是乾脆，烤魚之外，就是醋飯的丼飯，下一通電話馬上撥打爺爺、奶奶托嬰專線，預約丟包卡實在！

位於梅亭街和五常街口的『麻辣人家』在中國醫藥大學商圈附近，好幾年前就聽同事提過，畢竟現在餐廳汰換率挺快，可以屹立不搖、名氣響亮肯定要來嚐嚐，而且連大導演李安導演都來吃過，感覺就覺得很厲害，因此妹妹的好友相糾時，當然立馬說有空。

還在台北討生活時也是吃過幾回『瞞著爹丼飯』，憑良心說食材尚可、價位也還算合理，因此吃飯時間若在微風廣場附近走跳又沒想法時，偶爾就會繞去吃吃，但回到台中後這段記憶其實也不是特別深刻，哈哈～直到前幾個月又跑去「瞞著爹台中旗艦店」吃喝商業午餐，回來寫文章分享、心血來潮看看『瞞著爹』官網時，發現～ㄟㄟ，『瞞著爹丼飯』也在台中精誠路商區巷弄間插旗了！不到一星期的時間，快手快腳的毛里獅本人就火速拉著老妹作伴去嚐嚐！

半年前就耳聞開業13年多的美術館園道旁『鹽之華法式料理廚房』要先休息幾個月並擇地喬遷，就很好奇會搬家到哪～原來，10月的秋天，新的鹽之華就在七期市政路與消費者見面，恰巧好友來找吃喝，當然立馬致電訂位啦。

衝著牛排教父鄧有癸美名，台北數間餐館、和台中『Meat GQ』吃了不下十數回，主菜一路從肋眼菲力牛排、老饕牛排、伊比利豬、到緬因州龍蝦都嚐試過，但常常用餐完都有少許失落館，終於，在這回挖掘到真正問題點，嘖嘖，只能說被評論飼料費很貴不是沒緣由。

許久前還在台北走跳時好似有耳聞過「大牛比較懶廚房日法創作料理」名聲，不過腦容量太小這記憶只停留片段也就忘了去品嚐，最近又瞧見『梓森日本法式芳味』的分享，文中提到商業午餐CP值很不賴，重點是離我又好近！怎能不速速去報到呢？