曾開在台北安和路的法式餐廳『Forchetta』,法文就是「叉子」的意思,2014年中歇業後,大廚Max就展開尋找食材的下鄉行程,花了幾個月的時間,他找到許多好食材,也在台中覓得新址。
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- Jun 16 Tue 2015 21:56
@Forchetta 火氣大叉子,只接受電話預約訂位
- Jun 07 Sun 2015 22:36
@第四信用合作社(宮原眼科二店)&老舅的家鄉味酸菜白肉火鍋~台中老市區巡禮
這天我們四戶人家分別由台北、大溪、台中、彰化相約台中吃飯見面,我和胖胖負責出點子想地點,大人、小孩共17人也是聲勢浩大,想想台中七期或是公益餐廳路這幾年去到已有些疲倦,來個懷舊台中老市區小巡禮好像也不錯,那麼就安排『老舅的家鄉味酸菜白肉火鍋』&『第四信用合作社』(宮原眼科二店)吧。
- Jun 05 Fri 2015 18:14
@四季彩(鮨樂國際餐飲企業集團),商業午餐NT780~推
造訪於2007年3月開幕的『四季彩』在2007年3月數回,他們家商業午餐這高貴不貴的合理價格(NT780 & NT1,280)、算可以滿足顧客的味蕾,和老妹聊起她嚷嚷尚未吃過,因此就抽空找了天中午陪她來試試。
- May 26 Tue 2015 21:47
@ととや totoya 燒肉市場~牛肉期望別抱太大
是這樣的,老妹一直嚷嚷沒吃過「四季彩」日本料理,於是我們就找了天平日中午去吃個NT780的樂午宴:刺身、握壽司、炙壽司套餐,以這樣的價位可吃到海鮮和風沙拉、(刺身、握壽司、炙壽司)擇一、牛肉陶板燒、鹽烤鮪魚喉、湯品、水果、甜點,算是挺划算。
- May 25 Mon 2015 22:59
@Paul 保羅麵包沙龍豪華雙人午茶饗宴NT999,肚皮撐翻天
- May 06 Wed 2015 19:17
@裴越南小吃河粉~台中越南料理、豬肉河粉肉質超嫩!
帶點微酸、魚露香氣的越南風味小吃也是心頭好料理之一,問起台中友人、或搜尋台中越南小吃,都不約而同地跳出『裴越南小吃』這間店,這天晚上無所事事、胖胖也打球去,就先去探路瞧瞧,試了「豬肉河粉NT70」嗯~完全沒有豬肉腥味、肉質也嫩到令人驚艷!閉關前再快快與老妹與好友相約大吃桌菜一番!
- May 04 Mon 2015 18:45
@目覺咖啡 mezamashi kohi 大恩街二店~悠閒清爽的早午餐地標
一日は目覚ましコーヒーから始める。雖然我不是咖啡控,但目覺咖啡 mezamashi kohi 的這句 slogan 倒是將悠閒、清爽的早午餐精神表達得很不賴,餐廳空間氣氛營造得也不錯,雖然價格與份量相較下不是太便宜,食物口味也屬於安全牌(麵包倒是很好吃),但能心靈放鬆地享用一餐這就是無價了。
- Apr 09 Thu 2015 21:02
@東來瓷筒米糕,好吃的芋頭排骨酥湯真銷魂~
一開始會想走入中清路水湳路口的『東來瓷筒米糕』,是因為在這小小路口、客人常常都絡繹不絕,不管用餐或宵夜時段總是如此,加上這店面建築物,又是四~五十年以上的老平房,整個正中我所喜歡的老舊風格,說什麼也要找個時間試試,反正這價格也不高、不好吃也就算了XD
- Apr 07 Tue 2015 21:45
@全海岸活蝦餐廳~還是乖乖點胡椒蝦比較實在
- Mar 27 Fri 2015 15:49
@Vapiano 瓦皮安諾~台中初體驗
2002年10月22日,『Vapiano』於德國的漢堡 Hohen Bleichen 開了第一家;2年後,創辦人決定將『Vapiano』發展為一個全球性的代理概念的品牌,到目前為止,全球的『Vapiano』已經超過120家遍佈4大洲26個城市,而台中店則在2013年底在勤美綠園道開始營業。
- Mar 24 Tue 2015 13:56
@鑫旺角港點餐廳,平價黃金流沙包好吃的讓人感動~把香港上環蓮香樓搬到台中
來了數回『旺角港點餐廳』,每每總是會挑幾樣未嚐過的菜色來試試,這次選到的「黃金流沙包NT48(兩顆)」,一剝開、裏頭的黃金流沙就以緩慢的速度流出,除了小心燙口外、一入口就滿溢的奶香(且不會太甜),再加上這平實的價格,讓人快感動得快掉淚,雖然已在去年(2014)介紹過「鑫旺角港點餐廳」,但還是由衷的不得不再推薦一下。
- Mar 18 Wed 2015 17:44
@大東屋鰻魚飯~夜晚不怕肚子餓、營業至凌晨一點的好去處
這天剛好要到這辦點事,隨口問問 Friend 要不要去吃附近「湖南味」或「廣味燒臘快餐店」,朋友瞥了瞥嘴說前陣子才吃過「廣味」、而「湖南味」倒是沒吃過,All Right,於是就直接約「湖南味」見啦~結果……到了門口居然沒開,想到往前些、轉角『大東屋』鰻魚飯也很久沒去了呢,山不轉路轉,馬上快步前行!
- Mar 15 Sun 2015 12:27
@帝一自助火鍋~台中忠孝路只營業半年、炭火燉煮的老字號火鍋店
打上回到『帝一自助火鍋』打牙祭也過了四~五個月,老實說因為前陣子發現了西屯路一段英才路口的「吉生沙茶火鍋」,一樣好吃又更平價(我和胖胖兩人吃到撐也才五~六百,多感人的價格?)又離家比較近(這重點!),剛剛好這天到中興大學附近辦事,老妹也嚷嚷從未吃過,緣分啊緣分,就趁『帝一自助火鍋』又快休息半年的清明節 deadline,快快來大快朵頤!
- Mar 05 Thu 2015 14:47
@木庵食事處.日式居酒屋~氣氛棒、且炸物很優的一間店!
先前在搜尋「敏郎燒鳥屋」資料時,同時也發現了『木庵食事處.日式居酒屋』這間店,雖然名氣沒有敏郎大,但評價也都還不錯,細看了介紹,好像這兩間店廚師的師傅也相同,很自然的~『木庵食事處』也就放到口袋名單中要找時間試試了。
- Feb 16 Mon 2015 15:52
@鮨すず氣 sushi suzuki,日本師傅獨撐大局~好吃但要有耐心等待啊
一直計畫來試試的『鮨すず氣 sushi suzuki』適逢最近老妹生日,就問她有沒有興趣來這歡渡(反正只要有關吃、理由可以百百種XD),她二話不說爽快答應,但胖胖抵死不從,說在東京吃到怕、要休息一陣子,ㄎㄎ~不過我和老妹說,吃完此攤我也要對日本料理閉關一小陣子,不然連續生魚片攻擊,真是有點 too much 啊~~
- Feb 13 Fri 2015 14:54
@小梗甜點咖啡 Terrier Sweets~蛋糕造型優雅、口味細緻的甜點店
約莫一~兩年前就曾在FB看到朋友在『小梗甜點咖啡』打卡,在這之前,「法米法式甜點」、「Colette 格蕾朵甜點莊園」是回台中時與好捧油常相約的老地方,相較下個人是喜愛「法米法式甜點」多些,不過姊妹聚會、最重要的往往不是食物本身,因為聊的天南地北、忘記時間才是令人最開心的事啦!否則、更好吃的甜點也不是沒嚐試過啊(畢竟本人吃東西真的很難搞XD)
- Feb 10 Tue 2015 16:37
@富狀元豬腳極品餐廳、富鼎旺御宴豬腳、阿水獅豬腳大王,台中三間著名豬腳收集完成!
『富狀元豬腳極品餐廳』、「富鼎旺御宴豬腳」、「阿水獅豬腳大王」三間豬腳餐廳在台中皆算有名氣,甚至都還提供宅配服務(賺很大&好專業),愛吃鬼當然要都試試哪家最合自己胃口、順便小小比較一下囉~
- Jan 23 Fri 2015 15:58
@敏郎燒鳥屋~連吃咖捧油也為「敏郎烤雞翅」拍拍手!
先前一同去義大利玩耍新竹朋友發訊息說過幾天要來台中喝喜酒,前一晚大夥先聚聚,前年小住新竹時沒事還會一起在新竹、或台北吃喝玩樂,也真是好一陣子沒見了啊~挑了『敏郎燒鳥屋』&「清美日本割烹料理 きよみ」兩間先讓他們選擇,A小姐怕調皮兒子無法控制,吃「清美」不方便(我是覺得還好啦,只是4歲小孩可能不吃生食就是了),迅速決定好就快快拿起電話訂位、以免向隅,那就頗瞎!
- Jan 22 Thu 2015 21:39
@K2小蝸牛廚房~一個月吃三次是有沒有這麼愛XD
短短不到一個月,就來『K2小蝸牛廚房』,老妹都不禁納悶的問:「有這麼好吃嗎?」哈哈、只能說這也算是種緣分耶,第一回和朋友談案子、第二回朋友生日曰這聚餐、第三回朋友想吃 Pizza 陪吃,我都是個捨命陪君子的角色啊!那麼到底好吃嗎?還行啦、不然這樣一個月三次也是會讓人想翻臉的XD!
- Jan 20 Tue 2015 23:19
@李海魯肉飯 in 台中第二市場內的有名美食,But I don't know why.....
一兩年前剛好有機會陪胖胖造訪過『李海魯肉飯』一回,無奈當天我宿醉(好像XD),只能乾瞪眼看他吃、根本食不下嚥,哈哈,真是活該~這天剛好要到舊市區辦點事,心血來潮就順道繞了過去,想說名氣這麼大,一定要來瞧瞧是有多厲害啊!