想到居酒屋放鬆吃喝，『吳留手串燒居酒屋』這個選項幾乎就會在腦海中跳出，不過勤美誠品附近巷道小、人也多，車也難停，光這些理由就使人駐足不前；2016年底吳留手又再北屯區設點開新店，想吃居酒屋時又有新選擇，真是讓人真開心。
『吳留手串燒居酒屋-崇德店』雖然占地不大，就是一個店面往裏延伸的空間，不過店內陳列擺置的空間感，也是充滿日式風味毫不含糊。
位於『吳留手串燒居酒屋-崇德店』的中科飯店接待不少日本客人，所以隔沒幾個店面、旁邊還有「樂座爐端燒」二店，旁邊的「樓外樓」也是特別有提供日文菜單，這天來吃喝時也是很剛好，吧台旁就坐著幾位日本客人，有算是一種商圈特色。
招待毛豆，口味很不錯，提供一點先讓顧客開胃、可點更多酒菜，哈哈。
來居酒屋沒開車的話，肯定是要來些酒來搭配，啤酒選項都還蠻特別的，有「沖繩 Orion 生啤酒 NT130/杯」、「Asahi 黑生啤酒 NT120/杯」、「Asahi 朝日啤酒 NT150/瓶」、「北台灣荔枝啤酒 NT160/瓶」、「沖繩苦瓜啤酒 NT180/瓶」、「北海道 Sapporo 啤酒 NT150/瓶」。
除了啤酒外，『吳留手串燒居酒屋-崇德店』還有冰清酒與溫清酒（黑松白鹿）NT180/盅、沙瓦、利口酒、燒酒等選項，當然也有一些無酒精飲料可飲用。
「鹽烤無骨牛小排NT200/2串」，好吃，大贏最後的NT680沙朗牛排！
「鹽烤松阪豬 NT120/2串」，豬肉爽脆可口。
「牛肉炒烏龍 NT160/份」，點來吃粗飽的，一直吃小東西總有些空虛感，哈，吃辣的話撒上七味粉更可口。
「一夜干午仔魚 NT320/條」，出乎意料的好吃，魚肉質地嫩有細緻、且一點也不死鹹，拍拍手。
「極品豚燒 NT120/2串」，一樣美味好食。
「松阪豬炒水蓮 NT130/份」，每每居酒屋總是滿肚子魚肉＆酒水，來點青菜平衡才剛好，罪惡感也稍低些。
「明太子雞翅 NT120/2支」，相較吃下、一樣都是明太子雞肉系列，我偏好明太子雞肉串，雞翅吃起來較油。
「明太子雞肉串 NT120/2串」，菜單上註明”推”，也真的是不賴。
「帶皮玉米筍 NT80/份」，三隻NT80不是很便宜。
菜單上「安格斯沙朗牛排 NT680/份」有著名“推”，但從頭到尾菜色都很棒、除了這份牛排外，不是很可口沒甚麼肉味，也很難咬斷、要硬吞，菜單上最貴的菜卻最叫人失望。
「日式麻糬燒 NT60/2串」，這天很幸運，打卡一人送一串，淋上煉乳與花生粉，當這頓飯的結尾很是讓人滿足、也好飽。
照例，文末都盡量會提供『吳留手串燒居酒屋-崇德店』菜單，有興趣的捧油可參考並前往試試。
『吳留手串燒居酒屋-崇德店』很酷的門牌，特別用木頭雕刻、且超大一面，很有趣也感受到有用心。
地址：台中市北屯區崇德路二段226號（中科飯店旁）
電話：04-2241-1112
營業時間：18：00～01：00
Hope you had a good day & Thank you so much for reading！
希望你們的會喜歡我的介紹，謝謝大家
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