毛里獅的五四三

隱身在台中七期大遠百與新光三越後，「四季彩」低調的存在某豪宅建築中的一樓，以往開車偶爾經過，不留意其實不大會發現「四季彩」；幾位好友都來嚐過幾回，評價皆還不錯，因此這回的聚會、二話不說就直接約這見面囉。

這邊還蠻推薦「四季彩」的樂午宴套餐，價格有NT780和NT1,200兩種選擇，而且不分平、假日，周一～周日午餐皆供應，除特殊、連續假日外，就不用非得平常日來省荷包，是不是還不賴？

通常我中午都不會太餓，因此就點了炙壽司的樂午宴套餐（如上圖），師傅挑了適合炙燒的種類部位來處理，魚肉中原來的油脂、經過表面炙燒處理，與魚肉完美結合在一起，入口後香氣逼人、入口即化，棒透了！

海鮮和風沙拉也不含糊，大方地放上烹調過的蝦與貝類、在淋上胡麻醬，挺特別也不錯，雖然這兩者皆是我的心頭好，不過這天的貝類倒是帶有一些腥味耶，嘖嘖～

帶有淡淡松露的濃湯，很溫潤，但有點太小碗啦，不夠喝！

之前好像沒有嚐試過的鹽烤鮪魚喉，也很好吃，外皮烤的稍微焦焦的，吃起來香噴噴、又酥脆脆，但裏頭的魚肉仍是鮮嫩多汁～

燉曼波魚皮也OK，雖然沒味道、不過吃起來口感是QQ、滑嫩，最重要的是曼波魚皮帶有許多膠原蛋白，可是養顏美容的好食物，當然要把他吃光光啊！下頭的河粉則吸飽了燉煮的高湯，與曼波魚皮相較，更是美味許多。

NT780套餐：海鮮和風沙拉、（刺身、握壽司、炙壽司）三擇一、鹽烤鮪魚喉、燉曼波魚皮、湯品、水果、甜點（最近菜單稍有更改，燉曼波魚皮改為牛肉陶板燒）。

NT1,200套餐：刺身、鱈場蟹和風沙拉、比目魚丼附鮭魚卵、小牛菲力佐紅酒醬汁、圓鱈鰓幫蒜蒸、湯品、水果、甜點。

若想奢華一些，還有全日供應的四季套餐NT1,600、彩套餐NT2,200、上乘套餐NT2,800可選擇。

地址：台中市西屯區惠中二街38號

電話：04-2258-8116

營業時間：11：30～14：00、17：30～21：00

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Hope you had a good day & Thank you so much for reading！

希望你們的會喜歡我的介紹，謝謝大家！