毛里獅的五四三

記得五年前生日，與一群好友選了當時還開在師大巷子中的『瞞著爹』創始店，我們六個人剛好就把吧檯給坐滿了，店雖然小小、卻很溫馨；邊吃飯邊和剛創業半年的老闆閒聊，『瞞著爹』店名的由來，是因為老闆的爸爸在墾丁經營飯店（OR民宿）挺有成就，希望他能接下未來的棒子，而老闆就是對日本料理有著滿滿熱忱，從『新都里』離開後，就從師大開始創業的第一步，那一夜，我們都帶著滿足又開心的心情回家，當中有一枚好友也很開心、不過也是很老實的評論，『瞞著爹』偏關西口味，所以醬料使用上比較甜，相較之下、關東口味的『游壽司』就正中她心，也在這邊給大家參考看看。

沒過多久『瞞著爹』就遷到微風百貨後面，在很快的時間也開了二店，一樣都是無菜單料理，一店生食路線、二店則是熟食路線；接著在兩年前（2012年），也在微風後面巷子中終於出現有菜單、也相對較低價的壽司丼飯啦～愛吃姬試過直說可去試試，那就請姬姬帶路啦！

店內風格雖然簡單，但仍是帶有日式風味，下圖左下方為「荒海蝦散壽司」，三百五十元，份量不小，上頭也很大方地放上海膽，不錯不錯！

店內也有供應日本進口的氣泡飲料，我們分別嚐試了「靜岡綠茶可樂」與「靜岡哈密瓜汽水」，這就不便宜了，一罐售價一百，不愛甜點的本人，就會覺得有點小甜，不過香氣倒是還不賴。

沒過多久，好友E小姐也相約於此，當然就要嚐嚐別的口味啦，心頭好「比目魚鰭邊肉丼」也好吃，不過就稍微貴些，四百八十元。

一開始提到五年前的回憶，居然還找出照片來，不過當時膠原蛋白好飽滿啊，唉唷喂啊

地址：台北市八德路二段346巷9弄17號

電話：02-2751-7345

營業時間：11：30～22：00（最後點餐時間為21：30）（周一公休）

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Hope you had a good day & Thank you so much for reading！

希望你們的會喜歡我的介紹，謝謝大家！