毛里獅的五四三

以往在台北還算挺常吃鰻魚飯，從「肥前屋」、「濱松屋」、「京都屋」、「劍池屋」，三大+一著名鰻魚飯無一不歡，至於台中過去只吃過大東屋，不過肉質太軟、醬汁多一項不是我的菜（不過距離上回吃也將近五年、找時間再給他一次機會看看XD），一直要試試「鮨樂國際餐飲企業集團」的『一膳食堂 ichizen』，這念頭終於在最近達成！

不得不說「鮨樂國際餐飲企業集團」真的很會包裝，裝潢看起來就知道下重本，還未入座、光感受氣氛就讓人開始流口水。

一開始從入口，完全就被滿滿的日式氣氛給包圍啊。

搭配的無糖熱麥茶，也是清香好喝。

「鰻料理─鰻重NT280」，鰻魚價格一直飆漲的現在，這價格不算高，鰻魚也不會太小片；鰻魚系列還有「鰻魚茶泡飯NT280」、「鰻魚蕎麥麵NT280」、「蔥花鰻重NT300」可選擇，或可搭配不同食材─鰻魚雙色丼，如「鰻魚牛肉丼NT300」、「鰻魚野菜天婦羅丼NT260」、「鰻魚醬燒雞肉丼NT260」、「鰻魚炸蝦丼NT260」；若剛好兩人當想大吃鰻魚的話，推薦可試試「一膳桶裝鰻魚飯NT880」，除了鰻魚雙份外，吃法包含鰻重、茶泡飯、蔥花，三種滿足也很棒。

「鰻料理─鰻重」附上的泡菜，稍微酸、又脆，開胃又好吃。

附上的「味噌湯」，也不賴。

「蔬食炒烏龍麵NT150」，只能說很健康、吃起來很寂寥，口味好清淡，沒事不用亂嚐試喔。（不過推薦的服務生個人很愛就是）

附上的「紫蘇湯」倒是意外好喝～和配菜毛豆，雖然沒有加上胡椒等其他調味料，不過已足夠香甜。

甜點「黑白木耳+枸杞」，也還ok，喝不滿足還可續碗喔。

「洋菇串燒NT60」，只想說和「蔬食炒烏龍麵」一樣，好健康～～醬汁完全沒有遮掉洋菇原有的菇味、而且還因燒烤後味道更重，不過點都點了，就閉氣吃掉好了XD

『一膳食堂 ichizen』另外還很有名的是「手作關東煮」，尤其是野菜類，都會挑選適合的肉、或海鮮磨成泥，與野菜搭配，不過這回兩人吃這樣經夠飽，就下回有機會再試試囉～並附上『一膳食堂 ichizen』所有菜單頁面，有興趣的捧油就自行參考啦！

地址：台中市西屯區市政路480號B1（柏地店）

電話：04-2258-3280

健行店：台中市西區健行路1041號

電話：04-2326-2013

營業時間： 11：30～14：30、17：30～22：00（最後點餐14：00、21：00）

Hope you had a good day & Thank you so much for reading！

希望你們的會喜歡我的介紹，謝謝大家！