毛里獅的五四三

前陣子無意間經過永春東七路與大墩十一街口，因為開著車無法細看，只覺得好像瞥見一間很大間的日式造景餐廳，然後這件事就拋到腦後了；不到一、兩個星期，老妹就和我提到，近期輕井澤鍋物開了一間新品牌『拾七石頭火鍋』（2016.1.30開始試賣），問我有沒有興趣，想著也不是多貴的一餐，那就來去試試也OK，畢竟我如此“喜新”啊。

不得不說輕井澤系列鍋物真的很會營造氣氛，而『拾七石頭火鍋』更是略勝“大”籌，近觀根本無法感受到店外氣勢，非得到對街才能捕捉他全面貌。

踏入店內一樣氣勢十足，掛著滿滿的燈籠與門口的大燈籠相呼應，禪味十足。

還未坐定服務生就端上一人一大杯沁涼紅茶，不過問我不準、我平常都喝無糖飲料，所以當然沒喝完，不過貼心心意有感受到喔。

既然『拾七石頭火鍋』的石鍋，號稱嚴選來自日本岩手縣的南部鐵器，四百多年工藝技術，湯頭則是以洋蔥爆香的手法呈現，那肯定要試試，那就來份「香嫩培根豬肉石頭火鍋 NT268」囉。

菜單比較特別的地方，是前方多了個很大顆的手打丸子，蔬菜種類稍微多些。

香嫩培根豬肉顏色十分漂亮，不過下鍋後整個肥肉變超明顯、瘦肉少少，還好吃起來脆脆的、也沒甚麼豬肉腥味。

除了石頭火鍋外，『拾七』還提供「四川麻辣」、「和風」、「壽喜燒」三種湯底可選擇，我們除了壽喜燒還未嚐試外，另外兩種也都各來一鍋瞧瞧！

「四川麻辣滑嫩雞柳鍋 NT298」，嗯～雞柳肉果然十分滑嫩啊！肉質很好，不過憑良心說，既然『拾七』就是賣石頭火鍋，就乖乖地選石頭火鍋就好啦（除了壽喜燒沒試不知道），雖然店員說麻辣湯底很特別，是用麻油爆香，麻油味吃起來很淡很淡還OK，不過麻辣湯頭就很普通、無趣了。

「雪花牛肉和風燒鍋 NT398」，湯頭和輕井澤大同小異、但口味稍微鹹些，所以吃到最後、很鹹，歪腰……所以來『拾七』，請選石頭火鍋就好喔，乖，和風的去輕井澤就好，至於麻辣，老四川或這一鍋就好。

一般的「梅花牛肉和風燒鍋」NT238 就有，這雪花牛足足多了 NT160，果然也是還挺嫩的唷。

老陳稍晚到也點了一模一樣的「雪花牛肉和風燒鍋 NT398」，不過牛肉裝盛方式不同，看起好像就價格高了些，哈哈。

除了石頭火鍋外，其他三種「四川麻辣」、「和風」、「壽喜燒」湯底菜盤呈現方式都一樣。

所有鍋類附餐一律皆為白飯，多NT8 可換成冬粉、寬粉、滷肉飯或豬油拌飯，多 NT10 則可換成讚岐烏龍麵。

新推出「飛魚蛋NT39」，五顆、不貴，原價NT65，不過很普通，沒試也不會可惜。

單點「豆腐NT28」，不貴也還OK。

最後照舊來張菜單，有興趣的捧油請參考看看，平日午間還有限定 NT163 與 NT178 的選項，有空可以來試試。

地址：台中市南屯區永春東七路855號

電話：04-2386-2147

營業時間：11：00～02：00

Hope you had a good day & Thank you so much for reading！

希望你們的會喜歡我的介紹，謝謝大家