馬祖南竿島共有90多個軍事據點，由於國軍實施精兵政策，據點逐一荒廢，連江縣政府前文化局長曹以雄2014年底卸任局長後，2015年年初開始著手整理12據點（么兩據點），開設獨立書店，結合咖啡館，命名「刺鳥」，於年底對外營業。「為什麼取名為『刺鳥』？你讀過這本澳洲小說嗎？他講的是一種鳥在飛向最尖銳樹枝，自殺身亡時，唱出來的歌最婉轉動聽。我嚮往那種境界。」曹以雄說。
穿過牛角聚落坡與巷來到外表迷彩十足陽剛味的12據點，內裝卻是文藝氣息濃厚的藝文空間。最特別的是，一樓咖啡廳的下方隱藏著一座小型坑道，通往昔日安放七五山砲和五零機槍的碉堡和射口，成為刺鳥的「秘密基地」。
靠海的露天咖啡座，桌子漆成鋼琴鍵盤的模樣，一旁的樹幹也成為得以倚靠的支柱。
爬上二樓放眼看去，店內的書香氣息要來得比咖啡味還要重。
點了杯「次鳥鮮奶茶」，鮮奶茶中混合著馬祖高粱卻不唐突，好喝極了！
每片窗景，都能見到外頭的海洋。
次鳥咖啡書店臉書：https://www.facebook.com/thornbirdcoffee
地址：連江縣南竿鄉復興村222號
電話：0933-008125
營業時間：9：00～17：00
話說走訪完「北海坑道」時間也接近中午，發揮大媽精神攀談北海坑道搖櫓售票阿姨，南竿有甚麼值得試試的餐廳，畢竟來了這麼多天、味蕾都還沒捕獲到著名的馬祖淡菜，心中難免有所失落，阿姨立馬推薦了「儷儐餐廳」，轉身就上 Google 瞧瞧評論，都還不錯，也看到有人分享假日務必訂位才不會落空，因此確認時間與座位後就驅機車前往！
「儷儐餐廳」以道地的馬祖地方傳統華餚為特色，以新鮮海產及閩東風味料理為主，並以快炒見長，另外也附設民宿，如住膳搭配，會享有九折優待。
「川燙佛手 NT150」這道菜色為老闆推薦，端上來我和老陳面面相覷，才疏學淺不知道怎麼開動！！請教老闆吃法、與做功課才知道長相怪奇，被冠上「地獄來的海鮮」布於台灣馬祖、金門以及日本、西班牙等地。為了採集佛手，漁民經常得冒著生命危險當「蜘蛛人」，才能在尖利的岩石縫隙間，攫出這款海上珍饈。它的學名叫做龜足，俗名：佛手貝、石蜐、狗爪螺、龜腳、雞冠貝、雞足、雞腳、觀音掌，為亞熱帶和熱帶性動物。
不過問我會不會沒事再嘗試……嗯，不要再川燙的方式吧XD，因為海水味很濃厚呀！
日思夜想的「川燙淡菜 NT150」（小份）六顆，NT25／顆。
「川燙淡菜 NT300」（大份）。
「紅糟鰻 NT220」（中份），看到每桌一盤感覺就是著名菜色啊，就算才兩大一小已點了一大桌菜，撐翻天還是硬來一份，而且接近中午打烊時間老闆娘已關火，還被擺了臉色碎念。嗯～外皮炸的很酥，皮吃起來有帶點粉感，不過細刺很多，口味其實也蠻淡的，和台灣紅糟肉甜鹹口感不大一樣。值不值得點？如果真的很飽就算了，但基於下回來馬祖也不知道何時，點來嚐嚐也還可以。
「水餃 NT90」（最少15顆，6元／1顆），其實「儷儐餐廳」連續報到兩天中餐，有這麼美味？其實也不然XDDD。
第一點：馬祖不大，餐廳類型選擇不多。
第二點：第一次造訪 IG 分享，朋友留言極愛水餃，所以又來試試囉～是古早味水餃，水工桿製、現場還在旁邊包，也有販售冷凍水餃可外帶。
「炒年糕 NT180」（小份），口味很樸實。
「繼光餅 NT100」（50元／1份），很對老陳胃，不過我對炒蛋一項都冷感。
「糯米椒小魚乾 NT70」（小份），老陳點完吃了說：蠻普通的（硬要推到他身上XD）。
「青菜 NT60」（小份），不管在南竿還是北竿哪個餐廳，炒青菜實在都不怎麼樣，菜本身就偏老，是海風大不好種植嘛？
「紫菜蛋花湯 NT50」（小份），誠意滿滿NT50超大一份，吃粗飽的。
「魚丸湯 NT100」（小份），魚丸Q彈，但湯本身頗酸，連老陳都疑惑是不是老闆娘不爽，所以醋多放了幾滴？XD
「儷儐餐廳」菜單如下請參考
儷儐餐廳臉書：https://www.facebook.com/QingShuiLiBin/
地址：馬祖南竿鄉清水村107號
電話：0836-25198、0928-812990
營業時間：11：30～14：00／17：30～20：30
位於馬祖的老字號美食『萬家香二店』，是所有來到馬祖旅遊的觀光客必訪美食，馬祖早餐的宗旨就是大碗方便營養，一碗滿滿都是餛飩的餛飩湯，就是『萬家香二店』的活招牌。
這家就是飛機一落地攀談南竿機場免稅店小姐得來的資訊XD，連當地人都推薦當然要來嚐嚐。
特色菜單很簡單，就是氛圍狗麵&扁肉。
詳細故事如下。
地址：連江縣南竿鄉介壽村162號
電話：08-3625155
營業時間：07：00～14：00
後記：馬祖勢必會在造訪，莒光&東引沒有跳島走探內心覺得十分可惜，景色真心覺得美，一小時的飛行航程就讓人感覺來到不同的國度；不過，在台灣吃慣了精緻多變的食物，馬祖真心不用覺得是想來吃美食，他們就是還能接受、別有風味。
想要到馬祖玩樂，選項：搭船或飛機擇一，有台中飛馬祖南竿機場（一天兩班次來回，價格單程兩千多元）／台北飛南竿（一天八班來次回，價格單程將近兩千元）、北竿機場（一天兩班次來回，價格單程將近兩千元），航程皆約一個多小時即可抵達，目前只有立榮航空飛行馬祖。
立榮航空網頁：https://www.uniair.com.tw/rwd/index.aspx
從基隆搭乘台馬之星也是選項之一，除非搭乘普通艙等費用才較低廉（上下舖6人一房，單程依照床型或座位：NT600～1,000/人左右），搭乘頭等艙（平舖3人一房，單程一艙NT5,000起）、商務艙（上下舖6人一房，單程NT1,500/人起），價格和機票已差異不大，固定晚間10點20分開航，隔天睡醒抵達目的地，單日航班為基隆->南竿->東引（先馬後東），雙日航班為基隆->東引->南竿（先東後馬） ，每週二航休。
台馬之星新華航業網頁：http://www.shinhwa.com.tw/
南竿碼頭坐船到北竿，海象若正常班次一小時一班，航程時間15分，票價NT160。馬祖連江行業：http://client.matsu.idv.tw/lienchiang/
文末附上南竿機場提供的109年南竿配合計程車聯繫表，起跳皆為NT100開始。
ㄇ
@馬祖之二：北竿吃喝住～芹壁家適咖啡海景民宿好美（詞窮XD）
Hope you had a good day & Thank you so much for reading！
希望你們的會喜歡我的介紹，謝謝大家
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