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台北,這個城市,實在很適合愛吃鬼生存,尤其是平日。

Cocotte1

許多好餐廳都會推出商業午餐,讓食量不大又想吃好料的貪吃怪大飽口福,我口袋裡總有一堆名單,盡可能的吃他一輪,並輸入在手機的備忘錄(地址、電話資訊都詳盡紀錄),好吃就繼續留著,讓人不悅的當然馬上刪除,謝謝不用再連絡。但要再當個回頭客,有時也不大容易,畢竟可以吃的空檔和荷包厚度,與新餐廳崛起的速度,苦苦追趕還是望塵莫及,哎哎哎。

而 La Cocotte,一年前吃了後驚為天人,總掛念想再登門吃喝一頓,相隔一年,這樁懸在心頭的案子,終於迎刃而解。會這麼推崇,是因為價格與食物處理的精緻程度,和入口的幸福感,只能說言語無法形容(明明就是詞窮)

中午的菜單的選擇有 1.前菜+主菜,NT580/主菜+甜點,NT580。2.前菜+主菜+甜點,NT680。3.雙前菜+主菜+甜點,NT750。

這次前菜選擇的再度是培根水波蛋沙拉,非常推薦 La Cocotte 的水波蛋,蛋黃是又濃又香;另外的前菜則是焗烤水波鍋蛋佐洋蔥,上頭有著細微的泡泡,與起司、洋蔥的甜味完美結合,還有撒上些翠綠的蝦夷蔥,好吃到整個人都轉圈圈(但沒帶相機,手機拍照效果沒那麼好,在這深深鞠躬道歉惹)。

Cocotte2  

主菜是西非式檸檬煎雞腿佐斯佩耳特燉小麥,雞肉若是沒有處理好,總會有種腥羶味(白斬雞常會有),我很不喜歡,或稍微烹煮過頭些,肉就會太乾,所以上菜前可是心驚膽跳,怕吃了一口就想翻白眼,還好整道菜也是吃的乾乾淨淨,只剩骨頭還給他。

另外的主菜“加泰隆尼亞式燉鮟鱇魚佐海鮮燉飯”也沒有拍下來,不過驚喜程度,倒是沒有前菜來的多,但搭配的海鮮燉飯,嘖嘖嘖,讚不絕口實在是;一般的海鮮燉飯加起司是必然,但中午吃下一大份,到最後偶爾會讓人倒胃(奧客上身?),La Cocotte 這兒的燉飯香味濃郁, 入口香氣就蔓延到鼻腔,份量也抓的剛好,就是一個小鐵鍋的size,若是食慾特好時,或許再吃上個一小鍋,也不成問題。

酒足飯飽拍拍屁股走人,令人意外的驚喜是法國主廚 Fabien 為我們拉門說中文謝謝,於是我也很假掰的用法文“Merci”和他道離別。

地點:台北市金山南路2段13巷20號(週一、二休)

電話:02-3322-3289

台北法式料理→

Hope you had a good day & Thank you so much for reading!

希望你們的會喜歡我的介紹,謝謝大家!

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    毛里獅 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()