毛里獅的五四三

適逢號稱台南女友的小玉兒生日，當然聚會的餐廳不可馬虎，三井集團中的大都造訪過，這回挑個尚未享用過的「Mitsui 三井料理美術館」試試！

「Mitsui 三井料理美術館」雖處於台北東區熱鬧的街道中，不過不留意是不會發現他的蹤跡的，藏在敦化南路與市民大道交叉露口的大樓的地下室，大樓外頭也沒有招牌，雖然餐廳位在地下室，但踏入低調的大門後、經過一道長廊、再進到餐廳內，卻馬上有豁然開朗的感覺，挑高的天花板讓人忘了Mitsui 三井料理美術館處在地下室，交錯的燈光與深色線板裝潢，讓整體空間非常有設計感。

Mitsui 三井料理美術館套餐有幾種價格：「上允菁饌」NT3,200、「丹雪菁饌」NT2,500、「月印菁饌」NT1,800；中午來也可選擇午間套餐：「遊心套餐」NT1,500、「采席美饌」NT1,200；若吃素食的客人也大可放心，三井料理美術館也貼心的提供「望雲雅饌」NT1,200與「清露雅饌素」NT1,000（限午間供應）。這次的時間是在晚間，於是我們就挑了「月印菁饌」來填飽肚子。

第一道就上了顆肥美的生蠔，瞧那飽滿的蠔肉、又白又嫩，多讓人垂涎三尺～

酪梨一直我很喜歡的食物之一，不論打成酪梨牛奶、或加在沙拉中都很棒，處理成「酪梨手捲」倒是沒有試過，當然，也美味。

雖然是晚間最低價的套餐，不過加完一成服務費也是兩千元大洋，因此用料當然也實在，生魚片盤中的牡丹蝦、花枝、干貝與不知名螺肉，加上現磨芥末（哇沙米），GOOD！

所以生菜上也要放上一隻蝦，來展示一下大器沙拉的氣魄XD

哇嗚～我喜歡這種無菜單料理的原因之一，就是不會知道下一道菜色，而這種較精緻的餐廳，總是能讓人有小小驚喜，烤帝王蟹腳+銀杏，也好愛（到底有甚麼不喜歡吃的啊，哈）

第一次吃到「喜知次魚」也是在同的集團中的三井Cuisine M，一點都沒有魚腥味，又鮮嫩多汁還甜美，超棒～在這也稍微介紹一下「喜知次魚」，牠 棲息於北方的150～500公尺的深海底，屬深海魚，在日本北海道、青森、宮城產量較多，所以在台灣市面上比較少見。

而這道烤牛肉還需多介紹嗎？不夠優的牛肉還無法以三分熟～五分熟來處理呢，好吃美味自然不在話下。

收尾的「鮟鱇魚湯」真是撫慰人『身』，前頭吃的畢竟都沒有到熱呼呼的地步，一碗熱湯下肚暖胃，真是暢快人心！

地址：台北市敦化南路一段108號B1

電話：02-2741-3394

延伸閱讀→@三井 Cuisine M，隱身繁華信義區的精緻好滋味

• @三井上引水產，立食與烤區都不賴，雖稱為平價版三井、其實總消費額也不低

Hope you had a good day & Thank you so much for reading！

希望你們的會喜歡我的介紹，謝謝大家！