2012年春天,三井集團在建國北路三段、榮星花園附近的台北漁市,打造了一個平價版飲食天地「上引水產」,有立食生食區、戶外中庭烤區、二樓鍋物、與可外帶食用的販賣部,旁邊還有販售酒類、飲品、種類多多活生生的鮮猛海鮮、杯盤擺飾等雜物,是應有盡有,讓人看得是眼花撩亂,而且他們所陳列的杯盤擺飾等物品,也是頗具有質感與設計感,花點巧思、挑些小物回家增添品味,也是個很不賴的選擇地點。
與生魚片壽司相較下,烤物更是我心頭好(從燃、老乾杯、瑚同、鹽選等幾篇燒肉文的分享,可略知一二),所以一到「上引水產」馬上就先選擇到戶外中庭烤區坐穩穩(懶得站著吃也是因素啦)泥砍砍、泥瞧瞧~烤區中的龍蝦、北寄貝、鮑魚、扇貝等物,多誘人啊,一直不停的對顧客招手,來吃我來吃我(很愛演、又愛編故事耶)
烤物區是由服務人員帶顧客入座後、再到旁邊的吧檯區選擇食物,乖乖回到座位等待服務員烤好端來,因此他們會送上舖滿鵝卵石、溫熱過的爐子,來放置烤好的食物。
這隻烤香魚定價不貴,大約NT180左右,不過若想吃鱈場蟹腳,嘿嘿,一隻收你500元,所以點菜時也記得問價格,不要太隨心所欲了~
角椒幾十元忘了,干貝一串兩枚也是一百多元。
鮑魚就稍微貴些,一顆NT280元,旁邊一百元上下的烤魷魚撒上七味粉也是不錯;這三張照片中的食物最後結帳金額將近八百元,兩個人這樣當然是吃不飽,因為馬上就要轉想立食區報到啦!
這盤放滿滿的生魚片料是還蠻豐富的,一份五百多元,不過鮪魚肉的筋很明顯,咬不斷理還亂,就吐出來了;只能說生魚片這類食材,還是一分錢一分貨啊,你不會說他不好吃,但是要講好吃也沒這回事好嗎?這頓飯烤物+生魚片立食區、吃下來平均一個人大約七百元上下,但到滿足、飽的境界,仍是還有一段路。
沒多久再與不同的朋友相約與此,當然就是要試試不同的食材啦~蝦子彈性十足,不錯不錯,牛肉也烤的好好吃,推~因有鱈場蟹腳的存在,這次烤物區消費金額就落在一千多元啦。
原本也想再轉戰立食區,不過這次人還蠻多、時間也比較趕一些,就至生鮮區外帶一盒“綜合黑鮪魚”,售價三百多元,居然還不錯吃呢~
All Right,唯獨剩下鍋物還沒挑戰,該相約在何時呢?
地址:台北市中山區民族東路410巷2弄18號
電話:02-2508-1268
延伸閱讀→@Mitsui 三井料理美術館,讓人心滿意足的吃飽飽
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