毛里獅的五四三

梅府家宴位於後海內的小胡同區裡，宅院裡處處可以感受到京劇大師梅蘭芳的精神，梅府廚師為梅蘭芳的家廚代代相傳至今，這裡沒有固定的菜單可看，全由廚師按照一年二十四個節氣來為客人搭配菜單，每人約RMB500～2000不等；附帶一提，在北京吃東西從價格貴的到路邊攤都一樣，都不會有茶水，都得再另外加點。

進入宅內，帶位的店主人會先跟客人介紹宅內的歷史，以及掛在牆上關於梅蘭芳生平一些較為特別的生活照，其中還擺放了一件他曾經穿過的戲服，都可拍照留念留念。

由於梅蘭芳唱戲靠的是聲音，因而對喉嚨特別保護，所以這裡的菜色以精緻清淡為主。

此外，每次來這用餐，都有專人用書法手寫菜單於紙上供饕客觀賞，餐後更可當作紀念帶回家，可見梅府家宴的用心。

餐具都有一個蓮花指的符號，不知道有甚麼特殊的意義呢？

三味碟，左邊是豬肉鹹雞蛋、右邊則是牛肉，中間是“心太軟”，外皮看是紅棗，裡頭可是軟QQ的麻薯。

左上：鴛鴦雞粥，好好喝、右上：鳳梨明蝦球、左下：鮮果牛肉粒、右下：龍須魚絲。

左上：上湯蘆筍、右上：水餃，這道超普通、左下：甜品、右下：水果，從歐洲、中國、東南亞一路吃下來，還是台灣&日本的水果最甜、最好吃。

雖說梅府的口味走清淡路線，倒也還好，其實也沒那麼淡，只不過就是少了辛辣的口感而已，該有的酸甜苦味還是存在著；在這裡吃的是氣氛，菜色當然是有一定的水準在，倒是可以放心，所以喜愛京劇或更愛梅蘭芳的粉絲一定要來試試，嚐嚐當年梅大師所愛的各種菜餚味道。

享用完美食，附近後海風景也很好，沿街也有許多酒吧，隨意走走也是不錯的好風光喔。

梅府家宴

地址：北京市大鳳翔胡同24號

電話：010-6612-6845

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希望你們的會喜歡我的介紹，謝謝大家