毛里獅的五四三

舉凡台灣著名的肉圓作法大多為炸（台中、彰化等），或蒸（新竹、基隆等），『吳記脆皮肉圓』雖然也是以油炸方式處理，但肉圓本身的皮處理方式卻十分獨特，一般就是皮Q，但『吳記』口感除了Q之外、還“爽脆”，實在值得去試試。

肉圓（NT35）一端上桌，就被炸的金黃酥脆外皮給吸引的食指大動，搭上店家自行調配香甜的醬汁，好不可口！上頭的蔥花翠綠顏色搭上更讓人第一眼看不出他是顆肉圓XD～至於下方圖片中粉紅色醬汁，也是店家獨門的辣椒醬。

承裝的容器上頭還寫著告示：「我是辣椒很辣喔！」問我是不準，嗜吃辣的我是覺得還好、微辣，但吃得出是店家手工調製，帶點甜味的香氣，敢吃辣的話一定要淋上試試！

雖然本店著名的湯品為「香菇肉湯NT30」，裏頭有豬腸、蘿蔔、香菇、肉條，內容挺豐富的，不過因為不吃豬腸，就很簡單的選擇了「冬粉湯NT20」，肉條細心先用胡椒等香料醃製過，價格也很實在，很不錯。

附上店家菜單＆外觀，不難找，不過若第一次去嚐鮮的話、因位在一排店面中要仔細看一下，否則就很容易就與美味擦身而過喔。

地址：台中市西屯區太原路一段494號

電話：04-2208-2219 

營業時間：11：00～20：00

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希望你們的會喜歡我的介紹，謝謝大家！