毛里獅的五四三

『柴窯火腿製造所』是一間很有趣的商店，推開門進入的就看到右手邊手寫黑板菜單只有少少五樣漢堡、並就很清楚的寫道「我們是賣火腿的，熟食漢堡只是呈現柴窯食材品質。」「我們不是餐廳，是一間肉舖。」

雖然『柴窯』地址就是在大大的太原路三段馬路旁，因為樹木茂密、也沒大招牌，沒認真注意真的就會錯過，比如這天我就和老妹清楚地說道：「就在太原路與廍子路交叉路口的7-11旁邊」，她也是半信半疑地看到明顯的紅色小貨卡才被吸進來的。

雖然地址就是在台中市北屯區，對面過了橋就是太平區，太原路再往裏頭也會到薰衣草森林公園的心之芳庭、或陸光七村景觀餐廳，又是一個離市區不遠但好放空的去處。

瞧瞧，招牌就是這麼小、掛在柵欄門上的小鐵片，顏色也和門融合在一起，實在有夠低調，朋友在附近屯區藝文中心工作，偶爾還會到旁邊7-11，都沒發現到這間店。

老實說空間&景觀看起來很好放空，可其實『柴窯』腹地不大，就前面這片草皮搭著遮陽帳、擱著一張長桌，折疊帆布椅都是從裏頭搬出來的，重點是小黑蚊超多！我們只在外頭待五分鐘吧，總之是不到10分鐘，小陳的雙腳就被叮得滿腿，而且當天雖是陰天，但天氣是又熱又悶，只好趕快進入建築物中吹冷氣。

左方的紅色鐵桶是很有個性的垃圾桶，漢堡吃完的包裝紙材、飲料罐等，放進去就對了。

建築物裏空間更小，所以再次強調“柴窯是肉舖”！一推門進來左邊就是販售的火腿商品、飲料，前方吧檯旁就只有四張高腳椅、加上黑板菜單旁的一張窄窄的長板凳。

「焦糖洋蔥豬肉堡 NT250」，連麵包也是細心烤過、所以外皮微酥、但仍帶有鬆軟口感，不過……這個漢堡我們等了20多分鐘（好啦！點餐時店員就有說現做要等），不過我們前面也不過兩組客人吧，也還是平常日中午啊！售價NT250也就是一顆漢堡喔，再好吃都覺得不便宜。

「墨西哥牛肉堡 NT250」

最後的結果呢，是拿到漢堡後，迅速的拍了幾張照片，就轉移陣地到旁邊7-11的用餐區了，哈哈，真是有點失禮；好啦，我們也有在7-11中消費喔。

『柴窯火腿製造所』簡單明瞭的菜單。對了，如果您是台中以外的好奇寶寶來造訪，除了前面提到的心之芳庭可以去走走外，離這不遠的大坑圓環也有一間好好吃的「東東芋園」、遠一點還有新社古堡等景點，都可以去繞繞晃晃喔。

地址：台中市北屯區太原路三段1513 -1號

電話：04-2239-3491

營業時間：9：00～18：00（漢堡10：00～17：30販賣）

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希望你們的會喜歡我的介紹，謝謝大家