毛里獅的五四三

上回在南京東路吃了「詹記麻辣鍋」，湯頭吃到後面只有鹹和辣、沒甚麼香氣，好是失落，和朋友閒聊發現還是去新莊本店比較保險，可新莊真的有點遠、且台北市區內也是有不少波棒的麻辣鍋店啊，比如『鼎旺麻辣鍋』、「橋頭麻辣鍋」等等，都是吃了令人吮指回味的好滋味！

還記得某回到『鼎旺麻辣鍋』大快朵頤還遇到邱瓈寬寬姊咧～而這回同行友人先到店裏拿了位子，說我們前腳進之前、孔鏘老師才走出去，瞧瞧，只有小小一樓、九張桌子的店面，才傍晚五點可就客朋滿座，好裡加在我有乖乖先訂位、而且還提前一個多星期呢，卻只能訂到假日晚間五點座位，想晚一點可都沒有了。而且這兩回麻辣鍋同伴一樣原班人馬，上次「詹記麻辣鍋」我還拍胸脯說好吃，結果大家落寞踏出店裏，害我覺得小小失禮，還好這次『鼎旺麻辣鍋』可幫我扳回一城，GOOD！

另外一件趣事，因為一開始先從小辣吃起，吃到一半舉手和店員要了生辣椒，回頭才想是在搞笑嗎？來吃麻辣鍋還要配生辣椒，馬上請店員將辣度調到中辣，恩恩，果然有辣辣感啦，尤其是粉絲和青菜、裹滿了辣油，爽快無誤！

『鼎旺麻辣鍋』沾醬的使用方式也很簡單，提供蔥花、香菜&醋、麻油，就這樣，吃的時候沾不沾其實都美味。

另外也推薦『鼎旺麻辣鍋』的滷雞腳，稍微軟爛、但仍帶口感，也真是還不賴喔。

『鼎旺麻辣鍋』自製現打「手工蝦漿」也很棒，送上來時就會請顧客儘快下鍋，我們分心吃著美食沒下，下一趟再上菜時還不忘提醒我們快將蝦漿趁新鮮下鍋，是是是，立馬下！

另外大推的是「牛小排」肉片，嘖嘖嘖，瞧這油花是不是美呆了？下鍋煮後更是超級嫩的！雖然『鼎旺麻辣鍋』牛肉片從三百多元就有，這盤「牛小排」要價則是五百多，不過真是有這個價值，值得試試！

至於「豬肉片」真的就還好，煮過後還有點乾澀，畢竟吃過上頭如此美味的肉片，豬肉個就大輸啊。

『鼎旺麻辣鍋』的鴨血豆腐是無限提供的單品，許多麻辣鍋店中的豆腐都是裡頭有洞的凍豆腐或老豆腐，而『鼎旺麻辣鍋』的豆腐很不一樣，裏頭是嫩嫩的，切中我心！鴨血又好吃，最後到底吃了多少都數不清了！

火鍋料必備的茼蒿也上市了，嘟嘟好，真棒。

『鼎旺麻辣鍋』很特別的「川丸子」，由牛肉&豬肉製成，小小一顆丸子，雙重享受，不過我覺得吃起來一般般，哈，可能因為我不是丸子類愛好者吧。

我們一行人四大一小（幼稚園中班）吃的可是飽呼呼，肚皮漲到不行，因為有些菜上鍋時已經在鍋內，如腸子、牛筋、丸子、豆皮等，到底點了多少東西根本也就不記得，結帳金額將近三千八百元，老實說也不算太便宜；若單獨一人又想吃『鼎旺麻辣鍋』這樣美味，還有一種方案，就是他們也有提供麵食類，牛肉麵、麻辣鴨血豆腐麵等，小小一碗大大滿足，也是很幸福的喔！

地址：台北市大安區大安路一段251號

電話：02-2707-2289

營業時間：11：30～14：00、17：00～22：00

Hope you had a good day & Thank you so much for reading！

希望你們的會喜歡我的介紹，謝謝大家！