毛里獅的五四三

先前造訪香港吃燒鵝總是到鏞記報到，六年未到香港，眼見周圍的好吃友人、這幾年三不五時在香港就到『一樂燒鵝』打卡，嚷嚷著比鏞記好吃！又有米其林一星的推薦，我這麼「虛華」，當然要來收集試試！

『一樂燒鵝』十點開始營業我們十一點多到，最後三個空位就被我們拿到，真是非常幸運～順帶一提的是，用餐完十二點多外邊已排了些人龍，所以呢～要來吃『一樂燒鵝』，就把他當早午餐、或下午茶消夜之類，也就不用人擠人慢慢排隊了。

『一樂燒鵝』既然最著名的是燒鵝，當然來份燒鵝飯，別看這樣份量不多，售價是HKD62。

燒肉飯也是HKD62，真是太可怕的物價！

還好挺美味，不過口味蠻重，來杯凍檸檬水解膩，HKD19～～我和老妹一路都請店家去冰，店員都覺得怪，直說：「冰的才好喝啊！」哈哈，我們身體虛啦！

蠔油菜心HKD29。

雖然不算便宜，不過小陳對燒肉愛不釋口、我也很想試試叉燒，於是加點了雙拼，HKD175，這個價格讓我覺得台灣才是美食天堂！XDDD～不過出來走跳有吃到肚子、開心比較重要了。

米其林一星：一樂燒鵝

地址：香港士丹利街34-38號地下

電話：+852-25243882

營業時間：10：00～21：00

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至於『九記牛腩』是還行，但實在不瞭解中午十二點多來、晚上八點來，一樣大排長龍，真的也沒好吃成這樣，純粹老妹沒吃過帶來嚐嚐，還好翻桌率很快，等了約20分鐘就入座，上菜也迅速。

上湯牛腩伊麵HKD60，湯頭清澈但蘊含牛肉高湯香氣，麵體有台灣大麵羹的味道、香港撈麵也有，不知道讀者可以瞭解我要表達的意思嗎？XD

上湯油菜HKD25，再次應證台灣是美食天堂啊，在香港點青菜，不外乎就是生菜、菜心、芥藍這幾種選項，做法也不多，淋上些蠔油、高湯就差不多這樣了。

九記牛腩

地址：香港歌賦街21號地下

電話：+852-28150123

營業時間：12：30～22：30

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先前造訪『蓮香樓』都是在早上&中午過後，這天想說反正都營業到晚上十一點了、將她當個晚餐好了，ㄟ～沒想到下午四點過後就沒再供應小點、推車了，糗了～剩下熱炒&大菜可選擇，不過、都坐下來翻菜單了，也八點多懶得再換，試試大菜也是種體驗。

蒜蓉菜心，是不是！走到哪都是菜心，不過真的大菜就是不一樣，口感很優ㄟ，入口綿密、和以往印象中的爽脆感完全不同，雖是蒜蓉調味、但不嗆辣，蒜頭味也不重。

西蘭花炒干貝，這也讓我小驚豔，約末一百上下港幣，份量卻不算少，而且勾芡下手也不會太重，熱炒功力很不賴。

干炒牛河HKD78，台灣隨便一盤也是台幣一兩百、還不見得好吃，更別說鏞記一份HKD100以上，美味的河粉炒的要收乾、但又不能過焦，『蓮香樓』很到位，牛肉有過油，因此有鎖住肉質的新嫩、但又帶有口感，深得我心。

這樣三道菜、加上茶資，價格比想像中還低，三百出頭港幣就有，還比『一樂燒鵝』便宜，我覺得精緻度、好吃程度其實比茶點好很多，果然塞翁失馬焉知非福XDDDD。

不過還有個插曲也很值得分享，結帳之前有點年紀的男服務員臉都很臭（一樂、九記、陸羽…等其實香港到哪幾乎都這樣，除非要像Amber法國料理，服務也是用餐注重的環節），喊結帳時服務員臉一樣臭的用廣東國語說：「這個價格是沒有服務費的喔！（菜單上也有註明）」，ㄟ，這不是在明示我們要自動付服務費、或是小費嗎？原本就是個無法丟臉的人，更何況在國外！客房服務打掃也是HKD20，算起來也是比用餐總金額的一成少（HKD20台幣也是不到一百），OK的，這個台灣人的面子還扛的起；結帳並留下小費後，臭臉老服務員馬上笑顏逐開、還逗小陳玩，ㄟㄟㄟ，早說早給，這樣服務也好全程嘛，客官說是不是。

地址：香港香港島中環威靈頓街160-164號

電話：+852-25444556

營業時間：06：00～23：00

Hope you had a good day & Thank you so much for reading！

希望你們的會喜歡我的介紹，謝謝大家