第一次試戴 Hermes Collier de Chien 手環時,哇哇叫著說“帥是很帥、但也太重了吧,是要練臂力來打架嗎?”爾後沒多久,好友 V 下手了黑色皮革+金色扣環的 CDC,帶著出來給我們把玩,加上最近瀏覽前陣子時裝週與各個 Streestyle 的網頁、秀圖後,許多時髦的部落客或名人,人手一枚,重點是隨便搭起來都好時髦又率性,真的是心好癢,想說這和最近的短髮造型根本就相輝映啊(啊~又在找理由藉口花錢了,嘖嘖),適時可愛
的 Alice 又傳來兩張剛到貨 Collier de Chien 手環照片,哎唷,這不叫緣份是什麼呢?

到了櫃上其實還有白色皮革款,不秀氣的人還是別用淺色的妙,畢竟髒兮兮也無法與時髦劃上等號啊,還有一枚則是黑色皮+銀色金屬,雖是基本色、不過試戴起來就是不太合適;另外這兩枚,紅色 Epsom 與藍色 Swift 則都好看,而且味道也完全不同,一甜、一酷,難取捨下,好吧,都打包!
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還在台北過生活時,就曾在也是位於台中同集團的「印月創意東方宴」與「八月江南燒」用餐;當時對「印月創意東方宴」印象還不錯,餐廳主要以上海菜色作基調,融合日本懷石概念來作創意料理,非常好吃倒是沒有,但「印月」對空間的經營非常用心,圍牆種滿竹子、營造出清幽感,讓人還沒踏入餐廳就好放鬆,兩層樓的用餐環境,一樓選擇用挑高方式處理,用餐後可至此 Lounge Bar 享用飯後水果與甜點,下午或夜晚則提供英式下午茶及創意特調酒餚,坐著舒服的沙發,欣賞大窗戶外竹子圍牆內的花園,真是愜意無比。「八月江南燒」提供的是精緻型的小鍋物,湯底有蠻多選擇,不過吃起來價格和感覺就和王品集團的「聚北海道昆布鍋」差不多,有沒有特別要去試試就不多做評論。

也因此知道集團中還有家
「法月當代法式料理
」,打著食材主要由法國進口,並融入法式料理技法、結合分子料理讓人食而知味;「法月」外觀則是以純白為主,與翠綠的草地襯托出整個氣度,匆匆經過不細看的話還以為又是哪個豪宅的預售屋呢。可以的話一樣建議大家可以平日中午來享受美食,『法月午餚』的價格為NT880起,讓荷包也不會大失血,話是這麼說沒錯,不過這餐還是選了比較貴一些的『主廚精選套餐』,哈哈。 毛里獅 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(516)

一眨眼也是過了一季,最近老貓變不出新把戲,又跑回『法森小館』打牙祭,不過前幾次來主菜總是選擇牛肉,這回一定要來個新花樣、換換不同口味,於是就選了「
爐燒虎斑明蝦、帆立貝與鮮魚」來當主餐。
每每來到『法森小館』,坐定後啜著氣泡水,看著早就備好在餐桌前的玫瑰奶油,彷彿心中就開出了一朵花,這視覺饗宴也是一種享用美食交響樂前的前奏曲呢。沒多久,服務生就端上剛出爐熱呼呼的香烤手工麵包,外酥內軟、又綿,好吃極了,若覺得吃不夠,也是可以再索取的。
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某次約吃飯時好飯友瑪麗小姐提起,台中市有間挺酷的小店,一定得先預約,而且常常客滿、非得等上幾個星期才有位子,哎唷,聽起來就好想試試有多厲害,可以讓客人這樣絡繹不絕、等上幾個星期也甘願呢?於是我們就快速的喬好時間,打電話預定約半個月之後的時間來品嚐看看。
這天晚上六點半,『香妍小館』外就聚集了客人等待著老闆娘 Anais 開們放大夥進去,來這有幾件事情要注意:
1、記得帶空餐盒,因為偶爾會吃不完,可打包回去(用餐時、就會一直聽到服務人員請大家不要浪費,要吃光;不過我不是很喜歡這樣,每個人食量又不一樣,為何非得要強迫客人吃完,搞得用餐壓力好大)
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這兩個星期燒得火紅議題:『鼎王麻辣鍋
』非純天然,這星期壹週刊又加碼爆出同集團的
『塩選輕鹽風燒肉
』,宣稱耗資千萬打造的製鹽工廠,加入法國松露製成的
『鹽之鑽』也是假的;記得去年11月12日我的文章〈@老乾杯,扳回一城洗刷誤會之你很好吃〉http://yunlin0804.pixnet.net/blog/post/301364702 中提到,就是因為在2013年10月中去吃了『塩選輕鹽風燒肉』後(價位一個人也要一千多),讓人失落不已(所以當時也未將他分享出來),才又再11月跑去吃老乾杯滿足口腹之慾,不然也太悶。毛里獅 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(236)
早先知道 Chanel 2014年秋冬系列將邀請賓客進入《Chanel Shopping Center》時,大家就猜想著這場秀,場景可能是在 Shopping Mall 中,服裝被掛在各種衣架上、Model 們穿梭其中的景象,錯了!大家都沒想到,Karl 老佛爺的 Shopping Center 可是充滿各式食物、乾果、飲料、餅乾的超級市場;身穿 Chanel 服裝的長腿 Model 優雅的在超市裡選購商品與食材,在日常不過的的行程原來也可以如此時髦又迷人。
這回的2014秋冬大秀,Karl 老佛爺把巴黎的知名建築—巴黎大皇宮改造成為真正的「香奈兒購物中心」,水果區更是堆的像小山一樣高,這樣精細的設計與佈置,真是讓人大開眼界、又由衷佩服這個由 Karl 老佛爺領導的大團隊。
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記得一年前購入的22公分嫩黃色鑄鐵圓鍋,開鍋就是拿來燉紅酒牛肉,之後偶爾吃火鍋會出現在餐桌上外,晚餐煮湯很少使用到,畢竟倆個人用這個尺寸的鍋子,真的是有點大;最近,好友Ciel FB分享使用陶鍋與 Le Creuset 鑄鐵圓鍋煮白飯的方式,並說「吃過這兩者煮出來的白飯,大同電鍋的功能只剩下溫菜而已~」腦波很弱的本人,好是心動!
再加上有加入「Le Creuset 台灣FB粉絲團」,他們經營這粉絲團的非常用心,除了推出付費的烹飪課、還會有免費的櫃上小姐或是請老師來上課,皆準備兩道菜、實際操作給大家看,課程結束也可食用老師的廚藝,真棒!剛好二月的這天有空,就來上課去,這天的課程則是【紅酒燉牛肉】(使用22公分鑄鐵圓鍋)與【紅酒燉洋梨】(使用16公分鑄鐵圓鍋),都好美味~上完課更是對小尺寸的鑄鐵圓鍋心動不已,加上之前推出「加勒比海藍」這個顏色也好喜歡,心動就行動啦!
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