毛里獅的五四三

睽違三年的『龍都烤鴨』，終於在好朋友金老闆喊著想吃、沾光吃到，『龍都酒樓』成立於民國七十二年，是台灣少數保存傳統正宗粵菜的港式飲茶餐廳，有台北「三大名鴨」的美譽，生意好得常常一位難求，因此去年2015年6月也在內湖展店。

『KUA'AINA』於1975年5月，誕生在夏威夷歐胡島上，使用100%高級牛肉，透過火山熔岩，燒烤出美味的漢堡排，傳說中連美國總統歐巴馬都很愛他的No.1餐點「酪梨漢堡」。

『Sarabeth's』創始店於1981年在紐約曼哈頓上西城設立，樹立時髦優雅、高格調的品牌風格，又同時擁有輕鬆歡愉的歸屬感，至今已風靡紐約客超過35年，各大媒體給予 Sarabeth's「紐約甜點餐廳第一品牌」、「紐約早餐女王」和「世界第一名早餐」等美名。

『鹽之華法式料理廚房』是自2004年6月開業以來隸屬少數幾家無菜單法國餐廳，耳聞這間餐廳美名許久，在20011年、也就是五年前曾造訪一次，選擇了最基本的 NT1,800套餐淺嚐，只記得主餐牛肉很棒，可其他菜色與擺盤等皆讓人失落；這幾年間又與幾位好友聊天時提及，在他們口中『鹽之華』也是大受好評與推薦，燃起心中想再去瞧瞧的念頭，終於最近得以成行！

這十五年多來拜訪過『中山招待所』共四次，次數其實不多，畢竟中間有將近十年的時間沒有待在台中；中山招待所原為主人戴先生私人招待所，後提供無菜單料理，價格中餐為NT1,480、晚餐NT1,880加上一成服務費，老實說這十多年物價飛漲、價格只有漲NT80實屬難得，但美味程度卻分為五五波，比如上次來就驚為天人，可惜這回卻讓提議的我對其他三人充滿歉意，餐點呈現其實很精緻，但有時過於追求視覺美感，而忽略了入口的美味，是不是已本末倒置？總不能每次來吃就要用碰運氣的心情吧。

那天和好友閒聊談到『Meat GQ』，印象中最後一回和老妹去走跳時留下不甚美好的味覺記憶，與喜新厭舊的個性，有甚麼沒試過的總想去瞧瞧，一晃眼就這樣過了兩年多還未再造訪，恰好這位好友『Meat GQ』營業至今兩年半還未品嚐過、再加上我本月壽星，拿起電話就約個下週有空時間出發啦。

超久沒有分享購物都只有吃吃喝喝，好不長進！先前雖有日本行，但大多鄉下行程&攜家帶眷有老小，根本無法好好逛街亂買；時隔兩個月剛好老妹東京出差，雖只能在台灣乾瞪眼，不過還是遠端遙控下單，獲得幾樣台灣難入手的單品，實在振奮人心！

前陣子看到不少友人在FB分享來『Ivette Cafe』用餐，粉綠色小清新鄉村風的環境、並打著澳洲經典早午餐的風格，一直和老妹嚷嚷要來，無奈營業時間是早上八點半至晚間六點，她平日沒空，而『Ivette Cafe』是不給訂位的，假日來就要碰運氣、不見得有位子，拖拖拉拉的終於等到最近放空休息的好友 L 與已來過三次的好友 S 相約成行了。

日式居酒屋在台灣算是還蠻受歡迎的一種飲食方式，近幾年來台灣則吹起包裝更精緻的“爐端燒”餐廳，其實個人覺得吃與呈現方式大同小異，而「爐端燒」一走入店內就被滿滿色彩繽紛、新鮮食材給吸引目光；吃了幾回的「樂座爐端燒」一直覺得還好也不便宜，常常隨便一吃一個人就超過一千大洋，老陳朋友和我推薦了至少兩次『沐槳炉端燒』，拖拖拉拉的終於和老妹抽了時間來嚐嚐。

早已耳聞台中市第二市場內的『楊媽媽立食』美味已久，但說了幾回要來嚐試、卻又不知為何仍未成行，這次托新竹友人福氣說想吃，就順水推舟快快來去大吃一番！