毛里獅的五四三

造訪香港數回，只有到港澳碼頭搭乘噴射飛航至澳門晃晃，但香港本身的數個船班、公司倒是沒搭乘過，出發前小研究一下，發現船隻種類選擇除了天星小輪、與一般的觀光船之外，還有常常出現在香港明信片上的中式古典帆船─鴨靈號，這少見的機會當然要手刀購票體驗囉。

先前造訪香港吃燒鵝總是到鏞記報到，六年未到香港，眼見周圍的好吃友人、這幾年三不五時在香港就到『一樂燒鵝』打卡，嚷嚷著比鏞記好吃！又有米其林一星的推薦，我這麼「虛華」，當然要來收集試試！

距離上回一年去香港三次後，至今有六年沒再去走走，這幾年的心境轉變，由愛瞎買到愛吃喝、有幾間餐廳就一直在我『Eat List』當中，而 Amber 與 8½ Otto e Mezzo BOMBANA 總是位居前幾名，挑明的說這次計畫香港行，就是為了吃 Amber 和住迪士尼探索酒店，其他行程安排就只想隨興，因此在機票與酒店時間敲訂後，立馬就到了 Amber 官網看了菜單&預約時間。

緊接著Part-2，賞櫻好所在，則是驅車轉往了滋賀縣大津市的三井寺，三井寺原名園城寺，以「三井晚鐘」聞名，但此時的櫻花、當然比這口大鐘有吸引力太多。

轉眼從關西回來一陣子，照片是整理出來也上傳了，一直發懶也不是辦法，再拖下去可能就中秋、甚至又可賞明年櫻花了XDD，趁還有記憶時分享給未來有想賞櫻規劃的捧油參考，也為自己好好留下一份日誌。

在台中生活這幾年，每每提到麻辣火鍋總是心酸，總是找不到讓人一試成主顧的心頭好，明明走進不相同的店、但吃起來都差不多，一點特色都沒有（甚至連裝潢都很雷同啊）～然後老家彰化的友人只要提到麻辣火鍋就狂推『彰記麻辣火鍋』，講了三年多（哈哈）終於成行，畢竟家有一老陳，為了吃開車越過一個城市他就是懶（攤手），這回先約成再說，他就只能選擇一同前往了XD。

還在台北討生活時也是吃過幾回『瞞著爹丼飯』，憑良心說食材尚可、價位也還算合理，因此吃飯時間若在微風廣場附近走跳又沒想法時，偶爾就會繞去吃吃，但回到台中後這段記憶其實也不是特別深刻，哈哈～直到前幾個月又跑去「瞞著爹台中旗艦店」吃喝商業午餐，回來寫文章分享、心血來潮看看『瞞著爹』官網時，發現～ㄟㄟ，『瞞著爹丼飯』也在台中精誠路商區巷弄間插旗了！不到一星期的時間，快手快腳的毛里獅本人就火速拉著老妹作伴去嚐嚐！

半年前就耳聞開業13年多的美術館園道旁『鹽之華法式料理廚房』要先休息幾個月並擇地喬遷，就很好奇會搬家到哪～原來，10月的秋天，新的鹽之華就在七期市政路與消費者見面，恰巧好友來找吃喝，當然立馬致電訂位啦。

衝著牛排教父鄧有癸美名，台北數間餐館、和台中『Meat GQ』吃了不下十數回，主菜一路從肋眼菲力牛排、老饕牛排、伊比利豬、到緬因州龍蝦都嚐試過，但常常用餐完都有少許失落館，終於，在這回挖掘到真正問題點，嘖嘖，只能說被評論飼料費很貴不是沒緣由。

許久前還在台北走跳時好似有耳聞過「大牛比較懶廚房日法創作料理」名聲，不過腦容量太小這記憶只停留片段也就忘了去品嚐，最近又瞧見『梓森日本法式芳味』的分享，文中提到商業午餐CP值很不賴，重點是離我又好近！怎能不速速去報到呢？